صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

دجاج تريزا القلبية

دجاج تريزا القلبية
قد يكون كاتشياتور الدجاج القلبية تيريزا وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1003 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. ل Serving 3.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من فطر بورتوبيللو الصغير والريحان والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 45 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة فائقة. حاول تيريزا لحم العجل أو الدجاج بيكاتا, سلطة تيريزا اليونانية، و أرز تيريزا بيلاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، واطهيها وقلبي البانسيتا حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الداكن ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
أخرجي قطع البانسيتا من المقلاة بملعقة مثقوبة واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
اخلطي الدقيق والتوابل الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
4
اضغط على أفخاذ الدجاج في خليط الدقيق ، مع النقر على أي دقيق فضفاض.
المكونات سوف تحتاج
2 رقبة دجاج2 رقبة دجاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
يحمر أفخاذ الدجاج في المقلاة بالزيت ومرق البانسيتا ، من 8 إلى 10 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 رقبة دجاج2 رقبة دجاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة من العدس الأسود المقشر (أوراد دال)3 ملاعق كبيرة من العدس الأسود المقشر (أوراد دال)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
انقلي أفخاذ الدجاج إلى طبق ودفئي.
المكونات سوف تحتاج
2 رقبة دجاج2 رقبة دجاج
7
يطهى ويقلب الفلفل الأخضر والبصل الحلو وفطر بورتوبيللو في نفس المقلاة حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر بورتوبيللوفطر بورتوبيللو
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
البصل الحلوالبصل الحلو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
قلب الريحان والثوم ومعجون الطماطم والطماطم المقطعة مع العصير والنبيذ الأحمر في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
9
يغلى الصلصة ويعاد الدجاج والبانسيتا إلى الصلصة. إذا كانت الصلصة لا تغطي قطع الدجاج تقريبا ، اخلطي المزيد من النبيذ الأحمر الجاف.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
النبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
10
خففي الحرارة واتركي الدجاج والصلصة على نار هادئة حتى تنضج أفخاذ الدجاج ولم تعد وردية من الداخل ، من 35 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رقبة دجاج2 رقبة دجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
11
إذا كنت تفضل صلصة أكثر سمكا ، اخفقي نشا الذرة بالماء و 1 ملعقة كبيرة من الصلصة ، وحركي الخليط في المقلاة حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
12
قبل حوالي 15 دقيقة من وقت التقديم ، احضر قدرا كبيرا من الماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
13
ضجة في ريجاتوني والعودة إلى الغليان. يطهى المكشوف على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة بالكامل ولكنها لا تزال صلبة قليلا ، حوالي 13 دقيقة ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
14
للتقديم ، انقلي الريجاتوني المطبوخ إلى طبق كبير وضعيه فوق أفخاذ الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ريجاتوني مطبوخريجاتوني مطبوخ
2 رقبة دجاج2 رقبة دجاج
15
تغرف الصلصة بسخاء فوق الدجاج والمعكرونة ، ويرش الطبق بجبنة البارميزان والملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
16
قدمي أي صلصة إضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة

المكونات

454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)فطر بورتوبيللو ، شرائحفطر بورتوبيللو ، شرائح794(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)مكعبات الطماطم مع عصيرمكعبات الطماطم مع عصير6الدجاج الفخذين مع الجلد والعظامالدجاج الفخذين مع الجلد والعظام1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجاف ، أو أكثر لتذوقالنبيذ الاحمر الجاف ، أو أكثر لتذوق6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1صغيرفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة113(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)بانسيتا (لحم الخنزير المقدد الإيطالي) ، شرائح سميكةبانسيتا (لحم الخنزير المقدد الإيطالي) ، شرائح سميكة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبنة بارميزان مبشورة طازجة حسب الرغبةجبنة بارميزان مبشورة طازجة حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)حزمة ريجاتوني المعكرونةحزمة ريجاتوني المعكرونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)توابل الأعشاب الإيطالية المجففةتوابل الأعشاب الإيطالية المجففة1صغيرالبصل الحلو ، مكعباتالبصل الحلو ، مكعبات3(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم