دجاج مسلوق
الدجاج المسلوق عبارة عن وصفة بدائية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم مع 8 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 733 سعرة حرارية و58 جرامًا من البروتين و51 جرامًا من الدهون. مقابل 2.64 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 35% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و45 دقيقة. إذا كان لديك ملح وجزر وحزمة أعشاب من البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيرها. 4 أشخاص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة هائلة تصل إلى 80%. جرب كب كيك الدجاج، والدجاج المشوي، وعندما يصدر الدجاج صوت قرقرة، أقول "أوينك!" لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الدجاج في قدر كبير جدًا أو قم بتقسيمه عن طريق سلق الدجاج في قدرين.
يُضاف الفلفل والثوم وأوراق الغار والجزر والكرفس والبصل وشرائح الليمون وحزمة الأعشاب المربوطة بخيط.
يرش بالملح. غطي الدجاج بالماء واتركيه حتى يغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة، ينضج المتداول. يُترك على نار خفيفة لمدة ساعة و15 دقيقة إلى ساعة و30 دقيقة، ثم يُبرد الدجاج في مرقه. قم بتصفية المرق.
نزيل الجلد والعظام من الدجاج، ونقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم.