دجاج كاتشياتور
الدجاج كاكياتوري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 677 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح البحر والفلفل والبيض والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البحر الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول دجاج كاتشياتور, دجاج كاتشياتور، و دجاج كاتشياتور لوصفات مماثلة.
تعليمات
ابدأ بتحضير الفلفل لأنه سيستغرق وقتا أطول. سخن اللاحم. اسحب نوى الفلفل الأحمر ؛ ثم خفضها إلى النصف بالطول وأزل الضلوع والبذور. قلبي الفلفل مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
وضعها على ورقة الكعكة, الجانب الجلد حتى, وشواء ل 10 الدقائق, حتى متفحمة حقا وتقرح.
ضعي الفلفل في وعاء ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، واتركيه على البخار لمدة 10 دقائق لفك القشرة. يقشر الفلفل ويقطع إلى قطع تقريبا ؛ توضع جانبا.
يتبل الدقيق بمسحوق الثوم والأوريغانو المجفف وكمية لا بأس بها من الملح والفلفل.
اخفقي البيض والحليب معا في وعاء ضحل. نعرات قطع الدجاج في الدقيق والاستفادة من الفائض. تراجع كل قطعة في غسل البيض إلى معطف ثم نعرات مع الدقيق مرة أخرى.
ضع فرن هولندي على نار متوسطة واسكب حوالي 1/4 بوصة من الزيت. اقلي الدجاج على دفعات ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، حتى يصبح هشا ، حوالي 8 دقائق. اقلب الدجاج وحمر الجانب الآخر لمدة 10 دقائق أطول.
إزالة الدجاج إلى طبق جانبي ، صب الزيت ، وتنظيف وعاء.
وضع وعاء مرة أخرى على الموقد ومعطف مع 1/4 كوب من الزيت.
يضاف الثوم والبصل والطماطم وشرائح الليمون والأنشوجة والكبر ورقائق الفلفل الأحمر ونصف الفلفل الأحمر المحمص ونصف الريحان. يتبل بالملح والفلفل. هذا الجزء من الوصفة سيكون قاعدتك. ما نبحث عنه هو لب نباتي معطر ، لذا اتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك كثيرا ، حتى ينهار كل شيء.
أضف الفلفل المشوي المتبقي والريحان المتبقي. دس الدجاج في الفلفل المطهي واسكب النبيذ. اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج.