دجاج في صلصة الكمثرى
قد يكون الدجاج في صلصة الكمثرى هو الصلصة التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.37 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 629 سعرة حرارية و 55 جرامًا من البروتين و 36 جرامًا من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك شرائح لحم مقدد، وماء، وأنصاف صدور الدجاج، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 46% ، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا صلصة الزنجبيل والهيل والكمثرى (وزبدة الكمثرى) ، وأفخاذ الدجاج مع صلصة الكمثرى والكراث ، والدجاج المقرمش مع صلصة الكمثرى والتوت البري الحارة .
تعليمات
يرش الدجاج بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يُطهى الدجاج بالزيت لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يصل مقياس حرارة اللحوم إلى 170 درجة.
في هذه الأثناء، في قدر كبيرة، يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا.
يُصفّى ويُحتفظ بملعقة كبيرة من المرق. ضع لحم الخنزير المقدد جانباً. قم بتحريك المرق تدريجيًا إلى المرق، وكشط المقلاة لتفكيك الأجزاء البنية. جلب ليغلي. يغلي، مكشوف، لمدة 5 دقائق.
أضف الكمثرى. العودة إلى الغليان. يُغلى بدون غطاء لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الكمثرى.
يُمزج نشا الذرة مع الماء حتى يصبح ناعمًا. أضف الثوم المعمر. يقلب تدريجيا في صلصة الكمثرى. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا وشمبانيا. ضجة في لحم الخنزير المقدد.