دجاج بارما ملفوف مع خضار البحر الأبيض المتوسط
الدجاج المغطى بالبارما مع خضار البحر الأبيض المتوسط هو الطبق الرئيسي الذي يخدم شخصين. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان و30 وصفة كاملة على 592 سعرة حرارية و 40 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 5.39 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 40% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 26 شخصًا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واشتري الملح والفلفل وأنصاف صدور الدجاج والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 92% . هذه النتيجة مذهلة. جرب الدجاج الملفوف بلحم الخنزير البارما ، وصدور دجاج البحر الأبيض المتوسط مع الخضار الحلزونية ، وغموس الفوندو: الدجاج الملفوف باللحم المقدد مع السبانخ، والخضروات المسلوقة والتفاح للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضعي البطاطس، والكوسة، والبصل، والفلفل الحلو، والطماطم في وعاء كبير.
أضف الثوم والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
يُسكب زيت الزيتون، ثم يُقلب حتى تُغطى الخضار بالزيت بالتساوي.
نسكبها في طبق زجاجي للخبز، ونخبزها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة.
في هذه الأثناء، يتبل الدجاج حسب الرغبة بالملح والفلفل. لف كل صدر دجاج بشريحتين من البروسسيوتو، ثم ثبته بأعواد الأسنان. بعد أن تنضج الخضار لمدة 15 دقيقة، ضعي الدجاج المغطى بالبروسكيوتو فوق الخضار، واستمري في الخبز حتى يتماسك الدجاج ويصبح معتمًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
للتقديم، أخرجي الدجاج من طبق الخبز واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق. قسمي الخضار المشوية بين طبقين للعشاء.
إزالة عود الأسنان من الدجاج، ثم تقطيع كل قطعة دجاج إلى خمس شرائح قطرية. قومي بتهوية الدجاج فوق الخضار.