حلقات القهوة المملوءة بالبقان
قد تكون حلقات القهوة المملوءة بالبقان هي المشروب الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو 32 شخصًا وتكلف 26 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 139 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و5 جرام من الدهون. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك جوز البقان المطحون والحليب الدافئ والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 15%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حلقات قهوة أمي المملوءة باللوز، وحلقات قرع البلوط المملوءة بالتفاح مع زبدة الكاري، وحلقات قرع البلوط المملوءة بالتفاح مع زبدة الكاري.
تعليمات
في وعاء، ذوبي الخميرة وملعقتين صغيرتين من السكر في الحليب الدافئ. دعونا نقف لمدة 5 دقائق. في وعاء، كريمة الزبدة والسكر المتبقي. فاز في صفار البيض والفانيليا والملح.
أضف خليط الخميرة و 1 كوب دقيق. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 1-1/4 ساعة.
لكمة العجين إلى أسفل. بدوره على سطح مطحون بخفة؛ تقسيم إلى النصف.
لفة كل جزء في 16 بوصة. × 9 بوصة. مستطيل.
الجمع بين مكونات الحشوة. ينتشر على العجين في حدود 1 بوصة من الحواف.
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل؛ قرصة التماس لختم.
ضع جانب التماس لأسفل على صفائح الخبز المدهونة. قرصة الأطراف معًا لتشكيل حلقة. باستخدام مقص المطبخ، اقطع من الحافة الخارجية ثلثي الطريق باتجاه مركز الحلقة عند 1 بوصة. فترات. قم بفصل الشرائط قليلاً ولفها للسماح بظهور الحشوة. نغطيها ونتركها حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك. بارد لمدة 20 دقيقة.
الجمع بين مكونات الصقيل. رذاذ على الحلقات الدافئة.