حساء لحم البقر والشعير
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون حساء لحم البقر والشعير وصفة رائعة لتجربتها. ل 2 2.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 335 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بصل ، مرق لحم بقري أقل صوديوم ، شعير لؤلؤي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلسلة حساء اللحم البقري-الجزء 2: حساء اللحم البقري والشعير, حساء الشعير ولحم البقر، و حساء لحم البقر والشعير لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني فرن هولندي على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف اللحم البقري إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يحمر مع التحريك بشكل متكرر.
إزالة لحم البقر من المقلاة.
يضاف الجزر والكرفس والبصل والفطر إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا.
مرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوم وورق الغار. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج اللحم البقري مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الشعير اللؤلؤي ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الشعير اللؤلؤي. ضجة في الملح والفلفل. تجاهل أوراق الغار.