صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

حساء جراد البحر وسرطان البحر

حساء جراد البحر وسرطان البحر
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب حساء جراد البحر وحساء السلطعون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 6 أشخاص وتكلف 3.17 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 15 جرامًا من البروتين و60 جرامًا من الدهون وإجمالي 664 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. توجه إلى المتجر واشتري الجبن الكريمي وصفار البيض وجراد البحر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 42%، وهي درجة قوية. تتضمن الوصفات المماثلة جراد البحر وسرطان البحر البامية الأكثر صحة وخاليًا من الغلوتين (Redux)، وجراد البحر وسرطان البحر البامية الأكثر صحة وخاليًا من الغلوتين (Redux)، وجراد البحر وسرطان البحر البامية الأكثر صحة وخاليًا من الغلوتين (Redux).

تعليمات

1
نذوب الزبدة في قدر كبيرة، على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يُضاف البصل والذرة وجراد البحر ويُقلى لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
3
أضيفي الكريما والمرق ولحم السلطعون واتركيه على نار هادئة ولكن لا تغلي. يُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا لتختلط النكهات، ثم تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
4
أضيفي البطاطس والبصل الأخضر والجبن الكريمي والفلفل الحار. اضبطي التتبيلة بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
5
للإنهاء، أضيفي صفار البيض وعصير الليمون والبقدونس المفروم والجبن المبشور. يغرف في أطباق التقديم ويقدم. طبق عظيم.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة

المكونات

4706 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةseafood brothseafood broth57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل27مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)fresh cleaned and shelled crawfish, or use frozenfresh cleaned and shelled crawfish, or use frozen114مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة2صفار البيضصفار البيض145مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حبات الذرة الطازجة أو المجمدةحبات الذرة الطازجة أو المجمدة6البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم7146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1الجير ، عصيرالجير ، عصير227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مقطوع لحم السلطعونمقطوع لحم السلطعون2(شتاء)أوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)جبن بيكورينو المبشورجبن بيكورينو المبشور2106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةdiced, cooked potatoesdiced, cooked potatoes6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج160مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل الأبيض ، مكعباتالبصل الأبيض ، مكعبات

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, شاردونيه, ريسلينغ, بينوت غريجيو, مسكاد, جرونر فيلتلاينر

يمكن إقران جراد البحر مع النبيذ الفوار وشاردونيه وريسلينج. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تتطلب بالتأكيد أنواعًا مختلفة من النبيذ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش وخفيف الوزن أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يحجب أي نكهات خفية. يمكنك تجربة Bollinger Brut Special Cuvee. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 60 دولارًا للزجاجة.
بولينجر بروت كوفي خاص
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.