حساء الكراث البطاطس المحمص
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الكراث بالبطاطا المحمصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 460 سعرة حرارية. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. جعلت 67 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ومرق الدجاج والبطاطا الذهبية يوكون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء لحم الخنزير المقدد والبطاطا والكراث مع الثوم المحمص, شوربة الثوم المحمص والبطاطا والكراث والشمر، و شوربة كراث البطاطس المحمصة مع خبز محمص محلي الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
يمزج البطاطس والكراث على صينية في طبقة واحدة.
يضاف زيت الزيتون و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويقلب لتغليف الخضار بالتساوي. مشوي لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، مع قلبها بملعقة عدة مرات أثناء الطهي ، حتى تصبح طرية جدا.
إضافة جرجير وإرم على الجمع. مشوي لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى ، حتى يذبل الجرجير.
أخرجي المقلاة من الفرن وضعيها على 2 شعلة. ضجة في النبيذ و 1 كوب من مرق الدجاج ويطهى على نار خفيفة, كشط أي بت المحمص متموج التمسك المقلاة.
على دفعات ، انقل الخضار المحمصة إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية ، مع إضافة سائل المقلاة وحوالي 5 أكواب من مرق الدجاج لعمل هريس.
يسكب المهروس في قدر كبير أو فرن هولندي. استمر في هرس الخضار على دفعات حتى تنضج وتجمع في القدر الكبير.
أضف ما يكفي من 1 إلى 2 كوب من المرق المتبقي لعمل حساء سميك.
أضيفي الكريمة والقشدة الطازجة و 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل وتحقق من التوابل.
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، أعد تسخين الحساء برفق واخفقه في 2 ملعقة طعام من النبيذ الأبيض و 1/4 كوب من البارميزان.
قدميها ساخنة مع صريف إضافي من البارميزان والكراث المقرمش ، في حالة الاستخدام.
سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة منخفضة حتى تصل إلى 220 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى.
خففي الحرارة وأضيفي الكراث واطهيه لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا غنيا. يجب أن تبقى درجة الحرارة أقل من 260 درجة فهرنهايت.
أخرجها من الزيت بملعقة مشقوقة ، ثم صفيها جيدا ، وانتشر لتبرد على مناشف ورقية. بمجرد تجفيفها وتقشيرها ، يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة وتغطيتها لعدة أيام.