صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة52
مجلة

حساء الديك الرومي المكسيكي

حساء الديك الرومي المكسيكي
وصفة حساء الديك الرومي المكسيكي يمكن أن ترضي شغفك المكسيكي تقريبا 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 490 سعرة حرارية, 89 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل Serving 6.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط حبات بذور اليقطين المحمصة والملح وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. فهو مثالي ل الخريف. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل يخنة الديك الرومي والاسكواش المكسيكية, الحساء المكسيكي، و يخنة سمك القد والبطاطس المكسيكية.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
ضعي أنصاف الفلفل ، وجانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. اشوي 6 دقائق أو حتى اسودت.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
ضعها في كيس ورقي واطوها لإغلاقها بإحكام.
4
اتركه لمدة 15 دقيقة. قشر وختم ؛ توضع جانبا.
5
سخني الزيت في فرن هولندي كبير مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
6
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
8
يضاف مسحوق تشيلي والأوريجانو ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في 4 أكواب من الماء, مرق, وهوميني; جلب ليغلي. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 10 دقيقة. ضجة في أنهايم تشيلي والديك الرومي; يطهى ل 2 الدقائق. ضجة في الكزبرة والملح ؛ طهي 3 دقائق. مغرفة حوالي 1 1/3 كوب حساء في كل من 8 الأطباق. أعلى كل حصة مع 1 ملعقة كبيرة حبات بذور اليقطين ، 1 ملعقة كبيرة الفجل ، 1 ملعقة كبيرة البصل الأخضر ، و 1 ملعقة كبيرة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أنهايمفلفل أنهايم
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
البصل الأخضرالبصل الأخضر
سيلانتروسيلانترو
الفجلالفجل
الأوريجانوالأوريجانو
الجبنالجبن
الهومينيالهوميني
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
مرقمرق
المياهالمياه
الملحالملح
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة
9
يقدم مع أسافين الجير ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
10
ملاحظة البيرة: مع أنهايم وجواجيلو تشيلي يقرضان حرارتهما الدقيقة, الوصول إلى بيرة مبردة لذيذة, مثل البيرة على الطراز الاسكتلندي. أوسكار بلوز أولد تشوب سكوتش إيل (99 دولارا / ستة عبوات) ، من كولورادو ، لديه حلاوة غنية ومملطية ، ملمحا إلى الكراميل ، والتي تعمل على موازنة الفلفل الحار ، في حين أن الشوكولاتة الداكنة للبيرة ، والجوز المحمص ، والملاحظات الدخانية تكمل بذور اليقطين المحمصة في هذا الحساء الغني بالطبقات. -- جيفري ليندنموث
المكونات سوف تحتاج
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
الشوكولاته الداكنةالشوكولاته الداكنة
الكرملالكرمل
ويسكي سكوتشويسكي سكوتش
البيرةالبيرة
حساءحساء
البيرةالبيرة

المكونات

3لارجيسأنهايم تشيلي ، المصنف والنصف بالطولأنهايم تشيلي ، المصنف والنصف بالطول2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)2(شتاء)مسحوق شيلي غواجيلو الأرضمسحوق شيلي غواجيلو الأرض796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهوميني الذهبي أو الأبيض ، مصفىالهوميني الذهبي أو الأبيض ، مصفى1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من البصل الأخضرشرائح رقيقة من البصل الأخضر7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب جبن كازو فريسكو المفتت1/2 كوب جبن كازو فريسكو المفتت1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من الفجلشرائح رقيقة من الفجل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبات بذور اليقطين المحمصة غير المملحةحبات بذور اليقطين المحمصة غير المملحة0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبقايا صدر ديك رومي مطبوخ تمزيقهبقايا صدر ديك رومي مطبوخ تمزيقه9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة مزيج توتوني جاماي بينوت نوير 1787 م. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.