حساء الجولاش المجري
وصفة حساء الجولاش المجري جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الأوروبي الشرقي. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 351 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك جزر وفصوص ثوم وجزر أبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حساء الجولاش المجري, حساء الجولاش المجري، و حساء اليخني الهنغاري السهل.
تعليمات
يسخن الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
يضاف البصل وبذور الكراوية ويقلى حتى يبدأ البصل في النعومة ، حوالي 8 دقائق.
حتى يصبح اللحم بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 15 دقيقة.
أضف المرق. جلب ليغلي, كشط حتى بت احمر في الجزء السفلي من وعاء. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ، حوالي 40 دقيقة.
قلبي البطاطس والجزر الأبيض والجزر والثوم في الحساء. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في الطماطم والكرفس والفلفل. يطهى على نار خفيفة حتى تصبح الخضار واللحوم طرية جدا ، لمدة أطول بحوالي 15 دقيقة. تبرد قليلا.
نقل 3 1/2 كوب حساء إلى الخلاط. امزج حتى تصبح ناعمة.
أضف إلى الحساء في وعاء. ضجة في البقدونس. حساء الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبرد قليلا ؛ تبرد مكشوفة حتى تبرد ، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة. يغلى المزيج على نار خفيفة قبل التقديم.)
مغرفة الحساء في 6 أطباق. أعلى كل مع 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.