حساء البصل الفرنسي
حساء البصل الفرنسي قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 368 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.88 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 45 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك مرق اللحم البقري والبصل والخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين ثلث شرائح البصل و 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة كبيرة.
نقل البصل إلى طبق خزفي 5 لتر. كرر الإجراء مع شرائح البصل المتبقية والزبدة.
يضاف 2 كوب مرق إلى البصل في طبق خزفي ويغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج البصل.
يضاف المرق المتبقي ويغلى المزيج ؛ يرفع الحساء عن النار.
قطع كل شريحة من الخبز الفرنسي إلى نصفين ؛ نخب كل جانب. رتب الخبز المحمص فوق الحساء في طاجن ؛ يرش بالجبن. شواء 8 بوصة من عنصر التدفئة 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن ويصبح لونها بنيا ذهبيا.
مغرفة في أطباق الحساء الفردية ، ووضع قطعة من الخبز المحمص في كل وعاء.