صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة17
مجلة

حريف ستيك الفلفل الحار

حريف ستيك الفلفل الحار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب شريحة لحم الفلفل الحار. هذا الطبق الرئيسي لديه 321 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 1.53 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب مسحوق الفلفل الحار والفلفل ودقيق الذرة وجبن الشيدر. فهو مثالي ل سوبر بول. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مع ملعقة درجة 52%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل سلطة ستيك حريف, سلطة ستيك حريف، و ستيك فلفل كاجون.

تعليمات

1
في فرن هولندي على نار متوسطة عالية ، اقلي شرائح اللحم والثوم في الزيت حتى يصبح لونها بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يضاف البصل ويطهى ويقلب لمدة 5 دقائق. ضجة في 2 كوب ماء والمكونات التسعة التالية ؛ جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
خفض الحرارة; تغطية ويترك على نار خفيفة 2 ساعة أو حتى يصبح طريا.
4
يمزج الدقيق ودقيق الذرة والماء المتبقي ؛ يقلب حتى يصبح ناعما. يغلى الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
يضاف خليط الدقيق ؛ يطهى ويقلب 2 دقيقة أو حتى تصبح سميكة. إذا رغبت في ذلك ، يزين بالجبن قليل الدسم والقشدة الحامضة قليلة الدسم والبصل والزيتون.
المكونات سوف تحتاج
كريم حامض خفيفكريم حامض خفيف
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®

المكونات

1كلغعلب كل) مكعبات الطماطم ، غير مصفىعلب كل) مكعبات الطماطم ، غير مصفى596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الكرفسشرائح الكرفس20راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبن شيدر مبشور قليل الدسم ، كريمة حامضة قليلة الدسم ، شرائح بصل أخضر وشرائح زيتون ناضج ، اختياريجبن شيدر مبشور قليل الدسم ، كريمة حامضة قليلة الدسم ، شرائح بصل أخضر وشرائح زيتون ناضج ، اختياري3(شتاء)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف11 رطل كوسة،8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جرة الصلصاجرة الصلصا11 رطل كوسة،الملح ، اختياريالملح ، اختياري850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علب لكل منهما) صلصة طماطم بدون ملحعلب لكل منهما) صلصة طماطم بدون ملح2كلغشريحة لحم بقري مستديرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةشريحة لحم بقري مستديرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة6516 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

يعمل الفلفل الحار بشكل جيد مع الكافا وشيراز وجريناش. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. توتوس توس كافا مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
توتوس توس كافا
توتوس توس كافا
توتوس توس كافا يظهر رائحة مشرقة من الخوخ والليمون وقشر البرتقال ، مع لمسة من عرق السوس. يتركز النبيذ, اللمس وكثيفة في الفم, مع أخضر, الطابع الصخري لالحمضيات لها, الفاكهة حفرة واليانسون النكهات. يظهر الثراء والحيوية في الفم واللمسة النهائية المشرقة طويلة.