صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة19
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
وصفات ذات صلة
روبن ستراتا
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
إنشيلادا الدجاج الصحية I
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
جمبري مخفوق باللبن مع كافيار سمك الحفش في كاليفورنيا وكريم فريش فوق برعم البازلاء وسلطة الطماطم
جمبري مخفوق باللبن مع كافيار سمك الحفش في كاليفورنيا وكريم فريش فوق برعم البازلاء وسلطة الطماطم بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.94 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2488 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 248 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك جمبري ضخم وملح وطماطم عنب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل صودا الخبز هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون التوت بسيطة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بطاطس مع كرم فريش وكافيار, بطاطس جوفريت مع الكافيار وكرشمي فراششي، و رقائق البطاطس مع الكريمة الطازجة والكافيار.
تعليمات
1
لتحضير التتبيلة:في وعاء كبير ، باستخدام خفاقة ، اخلطي اللبن الرائب والملح وتوابل الليمون والفلفل.
المكونات سوف تحتاج![أطراف ثلاثية، مشذبة]()
أطراف ثلاثية، مشذبة![زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)]()
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
أطراف ثلاثية، مشذبة
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)2
خفقت حتى تمتزج جيدا. إرم الروبيان في ماء مالح حتى المغلفة.
المكونات سوف تحتاج![أطراف ثلاثية، مشذبة]()
أطراف ثلاثية، مشذبة![1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)]()
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
أطراف ثلاثية، مشذبة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)المعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة
ليمون طازج، أو حسب الرغبة3
انقلي الجمبري إلى الثلاجة واتركي الجمبري ينقع لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)]()
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)4
صفي الجمبري واتركيه حتى يجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج![1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)]()
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)المعدات التي سوف تستخدمها![إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة5
في قدر صلصة كبير وقوي وثقيل القاع على نار متوسطة عالية ، سخني زيت الكانولا إلى 350 درجة فهرنهايت باستخدام مقياس حرارة عميق يتم إدخاله في الزيت لمراقبة درجة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة![فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)]()
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)المعدات التي سوف تستخدمها![صلصة زيت السمسم الحارة]()
صلصة زيت السمسم الحارة![6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح]()
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
صلصة زيت السمسم الحارة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6
لتحضير الخليط: في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح وتوابل فلفل الليمون معا. عندما يتم الجمع بين المكونات الجافة جيدا ، خفقت في اللبن ، ثم خفقت في 1 1/2 كوب من الماء الفوار. يقلب حتى تمتزج فقط. إذا كان الخليط سميكا جدا ، أضف المزيد من الماء الفوار ملعقة كبيرة في كل مرة حتى يصبح قوام الخليط أرق من خليط الفطائر.
المكونات سوف تحتاج![فلفل الليمون]()
فلفل الليمون![المياه الفوارة]()
المياه الفوارة![حول سكر الحلويات]()
حول سكر الحلويات![زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)]()
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)![مطبخ لوران الاحترافي®]()
مطبخ لوران الاحترافي®![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
فلفل الليمون
المياه الفوارة
حول سكر الحلوياتزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
مطبخ لوران الاحترافي®1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
ليمون طازج، أو حسب الرغبة1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)7
عقد الروبيان من الذيل ، وتراجع الروبيان في الخليط ، وترك الذيل غير المصقول. إسقاط الروبيان للضرب في الزيت الساخن ويقلى لمدة 2 دقيقة على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج![1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)]()
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)![أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة]()
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة8
انقل الجمبري المقلي إلى منشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد.
المكونات سوف تحتاج![الروبيان المقلي]()
الروبيان المقلي![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
الروبيان المقلي4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة9
في وعاء ، اخفقي زيت الزيتون وقشر الليمون وعصير الليمون معا. يتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة. إرم في براعم البازلاء والطماطم ومعطف بخفة في خلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج![1 كراث، مبشور أو مفروم]()
1 كراث، مبشور أو مفروم![الفضة لا مثيل لها]()
الفضة لا مثيل لها![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج![جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة]()
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة![براعم]()
براعم![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 كراث، مبشور أو مفروم
الفضة لا مثيل لها
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
براعم
8 (تحت 12) جمبري1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
ليمون طازج، أو حسب الرغبة1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
كريم فريش
الكافيارالمعدات
المكونات
11 رطل كوسة،![شرائح من الخوخ الطازج أو المجمد]()
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمد2(يمكن أن يكون أو المقشود)![حول سكر الحلويات]()
حول سكر الحلويات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)]()
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)]()
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)]()
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)4(يمكن أن يكون أو المقشود)![كاليفورنيا سمك الحفش الكافيار ، أو غيرها من الكافيار الجودة ، مقسمة]()
كاليفورنيا سمك الحفش الكافيار ، أو غيرها من الكافيار الجودة ، مقسمة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![براعم البازلاء الطازجة]()
براعم البازلاء الطازجة4(شتاء)![كريم فريش]()
كريم فريش3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![دقيق لجميع الأغراض]()
دقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![دمعة ، أو طماطم عنب ، مقطعة إلى النصف]()
دمعة ، أو طماطم عنب ، مقطعة إلى النصف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![توابل الليمون والفلفل]()
توابل الليمون والفلفل2(يمكن أن يكون أو المقشود)![توابل الليمون والفلفل]()
توابل الليمون والفلفل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![ماير نكهة الليمون]()
ماير نكهة الليمون11 رطل كوسة،![عصير ليمون ماير]()
عصير ليمون ماير2(يمكن أن يكون أو المقشود)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(يمكن أن يكون أو المقشود)![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع12![جمبري ضخم ، مقشر ، ذيل متصل ، منزوع]()
جمبري ضخم ، مقشر ، ذيل متصل ، منزوع3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![المياه الفوارة]()
المياه الفوارة
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمد2(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلويات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)4(يمكن أن يكون أو المقشود)
كاليفورنيا سمك الحفش الكافيار ، أو غيرها من الكافيار الجودة ، مقسمة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
براعم البازلاء الطازجة4(شتاء)
كريم فريش3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
دقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
دمعة ، أو طماطم عنب ، مقطعة إلى النصف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
توابل الليمون والفلفل2(يمكن أن يكون أو المقشود)توابل الليمون والفلفل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
ماير نكهة الليمون11 رطل كوسة،
عصير ليمون ماير2(يمكن أن يكون أو المقشود)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع12
جمبري ضخم ، مقشر ، ذيل متصل ، منزوع3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المياه الفوارةالنبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان
يمكن إقران الجمبري مع بينوت جريجيو وريسلينج وساوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة ميساران أرشين بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
