صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

تقريبا برياني الدجاج الأساسية

تقريبا برياني الدجاج الأساسية
وصفة تقريبا الأساسية برياني الدجاج جاهز في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الهندي. ل Serving 1.43 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 434 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار ومعجون الزنجبيل والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز البني كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برياني دجاج أندرا-برياني سريع باستخدام الزبادي, قابولي برياني أو كوبولي برياني / شانا دال برياني، و برياني دجاج حيدر أباد ، كيفية صنع برياني دجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة. في وعاء صغير يمزج الحليب الدافئ مع خيوط الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
اتركه ينقع لمدة 10 دقائق على الأقل.
3
الحرارة 3/4 تبس. زيت في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
أضف قرون الهيل ، 1/4 ملاعق صغيرة من القرفة ، ورق الغار والفلفل الأسود. يطهى على نار متوسطة حتى الأزيز ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
قرون الهيلقرون الهيل
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
5
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
أضف الماء و 1 ملعقة صغيرة من الملح. جلب ليغلي. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ويمتص الماء. زغب مع شوكة وموسم مع المزيد من الملح إذا رغبت في ذلك.وفي الوقت نفسه ، الحرارة 3/4 تبس. من الزيت في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يضاف البصل المفروم ويطهى على نار متوسطة حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
تضاف الطماطم ويطهى دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
9
يضاف الثوم والزنجبيل وجارام ماسالا والكايين والكركم والقرنفل ومسحوق الكاري و 1/4 ملاعق صغيرة من القرفة. كوك ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الدجاج ، إضافة عدد قليل من تبس. من الماء إذا كان يبدو جافا تماما. يغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الكزبرة وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
غارام ماسالاغارام ماسالا
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
الكركمالكركم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
10
يوزع نصف الأرز في طبق خزفي (يرش برذاذ الطهي إذا رغبت في ذلك). أعلى مع خليط الدجاج ، ثم بقية الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
11
يرش حليب الزعفران فوق الأرز ويضاف إليه السمن. يغطى ويخبز لمدة 30 دقيقة.وفي الوقت نفسه ، تسخين 1/2 تبس المتبقية. من الزيت في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
السمنالسمن
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
يضاف البصل المقطع ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا. ضعها على مناشف ورقية لامتصاص أي زيت.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
13
انشر البصل فوق الأرز المطبوخ عند إزالته من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)11 رطل كوسة،الفلفل الأسودالفلفل الأسود680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز بسمتي بنيأرز بسمتي بني1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة ، المفروم خشناالكزبرة ، المفروم خشنا1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة ، مقسمةالقرفة ، مقسمة1(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات2(يمكن أن يكون أو المقشود)غارام ماسالاغارام ماسالا2(شتاء)ثوم مفرومثوم مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سمن أو 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابةسمن أو 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة2(شتاء)معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل6قرون الهيل الكاملة ، خضراءقرون الهيل الكاملة ، خضراء0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون2(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، واحد المفروم غرامة واحدة شرائح رقيقةالبصل ، واحد المفروم غرامة واحدة شرائح رقيقة0(يمكن أن يكون أو المقشود)خيط الزعفران ، انهارخيط الزعفران ، انهار8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل2(شتاء)الحليب الخالي من الدسم الدافئالحليب الخالي من الدسم الدافئ1كبيرطماطم مقطعة بشكل خشنطماطم مقطعة بشكل خشن1(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركمالكركم7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. هل يمكن أن تحاول نايجل فريهيت غرونر فيلتلينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
# 48 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2018الأنف الساحر ، العبير من التفاح الأصفر ، شخصية فاكهي غرامة ، لزج قليلا ، حية ومتكاملة بشكل جيد الحموضة ، وتنخفض بشكل جيد ، نغمات معدنية حار وحار في النهاية.