تزلج مقلي مع الزبدة البنية وهريس الجزر الأبيض
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب التزلج المقلي بالزبدة البنية وهريس الجزر الأبيض. ل Serving 2.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 497 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الملح والفلفل والزبدة والزيت النباتي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سمك النهاش المقلي مع هريس الجزر الأبيض بالزبدة, الاسكالوب المقلي مع الجزر الأبيض بورمي وفتات البانسيتا، و كعكة الجزر الأبيض مع بوربون براون زبدة صقيع.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف الجزر الأبيض ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الماء وقليل من الملح ويغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الجزر الأبيض ، حوالي 15 دقيقة. كشف وتغلي على نار عالية معتدلة حتى يتم تقليل السائل إلى 1/4 كوب ، حوالي 5 دقائق.
انقل الجزر الأبيض والسائل إلى الخلاط واهرسه حتى يصبح ناعما جدا. يعاد المهروس إلى القدر ويتبل بالملح والفلفل ؛ يغطى ويترك دافئا.
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 35
يوزع شرائح اللوز في طبق فطيرة ويحمص في الفرن لمدة 7 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 30
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/8 بوصة من الزيت النباتي. الموسم تزلج مع الملح والفلفل ونعرات في الدقيق ، والتخلص من الفائض. تقلى 2 قطعة من التزلج على نار عالية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 3 دقائق. بدوره بعناية ويقلى تزلج حتى مجرد مبهمة في جميع أنحاء ، حوالي 30 ثانية أطول.
نقل تزلج إلى ورقة الخبز انعقدت كبيرة والدفء في الفرن. تقلى تزلج المتبقية.
اسكب الزيت وامسح المقلاة.
تضاف 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية إلى المقلاة وتذوب على نار عالية. اطهي الزبدة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 1 دقيقة.
ترفع المقلاة عن النار وتدور في عصير الليمون.
ملعقة هريس الجزر الأبيض على لوحات وأعلى مع تزلج.
رشي صلصة الزبدة واللوز فوق السمك وقدميها.