صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

تريفل تشيز كيك

تريفل تشيز كيك
تريفل تشيز كيك هي وصفة أوروبية تقدم 10. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 225 المشجعين. إذا كان لديك سكر بودرة ، وحزم جيلي التوت ، وسكر المذرة الذهبية ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 20%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الفراولة كعكة الجبن تافه, اليقطين كعكة الجبن تافه، و الفراولة كعكة الجبن تافه.

تعليمات

1
ضع الجيلاتين في وعاء من الماء البارد لينقع. قياس مسحوق الكسترد في وعاء كبير ، إضافة 3 ملاعق كبيرة من الحليب وتخلط إلى عجينة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكستردمسحوق الكسترد
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخني الحليب المتبقي و 100 مل من الكريمة المزدوجة في مقلاة صغيرة. عند التبخير ، اسكبي معجون الكاسترد واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يسكب مرة أخرى في المقلاة ويسخن مع الخفق باستمرار حتى يصبح سميكا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
إزالة من الحرارة. اعصر الماء الزائد من أوراق الجيلاتين واخفقه في الكاسترد. اشطف الوعاء ، واسكب الكاسترد مرة أخرى ، ثم غطي السطح بغشاء لاصق.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
دهن قصدير زنبركي 23 سم وخط بطبقة مزدوجة من فيلم التشبث لتغطية القاعدة والجوانب. التفاف خارج القصدير في احباط هذا سوف التقاط أي تسرب هلام. مداهمات البسكويت لفتات غرامة ، إضافة الزبدة ، ومداهمات مرة أخرى. ضع الخليط في قاعدة القصدير وادفع لأسفل بقوة بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
ضعي الجبن الكريمي والسكر والفانيليا في وعاء كبير واخلطيهم معا باستخدام خفاقة يدوية كهربائية حتى تمتزج جيدا. أعط الكاسترد خفاقة سريعة لفكها قليلا ، ثم أضفها إلى خليط كعكة الجبن وخفقت حتى تتحد حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
تصب في القصدير ومستوى السطح. اضغط على القصدير لضرب أي فقاعات الهواء (من الضروري عدم وجود فجوات بين الجبن والفيلم تتشبث أو هلام سوف تتدفق في الخطوة التالية). البرد لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
8
تشكل نصف هلام بعد تعليمات حزمة ، ثم تترك لتبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
9
صب على الجبن ، وأعلى مع التوت المجمدة ووضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة. تشكل هلام المتبقية 30 دقيقة قبل إزالة الجبن من الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
10
صب على الطبقة الثانية من هلام وترك لتعيين لمدة 1 ساعة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
11
ضعي الكريمة المتبقية والسكر البودرة والشيري (في حالة الاستخدام) في وعاء واخفقيها حتى تخفق برفق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
نقل إلى كيس الأنابيب.
13
انزع كعكة الجبن من القصدير ، وقشر طبقة التشبث.
14
ضعها على طبق وأنبوب كريم حول الحافة. أفضل خدم في اليوم ، ولكن سوف تبقى في الثلاجة لمدة 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين

المكونات

النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, سوترنيس

لامبروسكو دولتشي, أواخر الحصاد ريسلينج, وسوترنيس هي أفضل اختياراتي لجبن الجبن. نبيذ الحلوى البيضاء هو اختيار آمن لجبن الجبن (بدون شوكولاتة) ، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدا جدا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ