تاماليس لحم الخنزير سيلفيا
سيلفيا لحم الخنزير تاماليس هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 36 حصص. حصة واحدة تحتوي على 290 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والماء والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل قشور الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز باليو-خالي من البيض والجوز كحلوى. كان 5 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير تاماليس, الجبن مع التشيلي المحمص تاماليس: تاماليس دي كازو كون راجاس، و سحبت لحم الخنزير تاماليس.
تعليمات
ضعي مؤخرة لحم الخنزير والبصل و 5 فصوص ثوم و 1 ملعقة كبيرة ملح في قدر كبير ؛ يغطى بالماء. ينضج الخليط على نار متوسطة حتى يصبح لحم الخنزير طريا جدا ، حوالي 3 ساعات. تجاهل البصل والثوم. سلالة واللحوم أجاد ، حجز السائل.
سخني مقلاة على نار متوسطة عالية. كوك ويقلب كاليفورنيا شيلي القرون ونيو مكسيكو شيلي القرون في مقلاة ساخنة حتى المحمص وعطرة, 2 إلى 3 الدقائق. اشطف قرون تشيلي. يغلى قدر من الماء ويضاف قرون تشيلي ؛ تغلي حتى تنضج قرون تشيلي قليلا ، حوالي 3 دقائق.
استنزاف وتبريد القرون شيلي.
امزج 1 كوب مرق لحم الخنزير ، 1 كوب ماء ، قرون تشيلي ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 3 فصوص ثوم ، وكمون معا في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يقلب لحم الخنزير وصلصة تشيلي معا في وعاء.
تذوب 1/2 كوب شحم الخنزير في وعاء كبير على نار متوسطة. يقلب الدقيق في الزبدة المذابة حتى يصبح لونه بنيا ورائحة ، حوالي 5 دقائق. يقلب خليط صلصة لحم الخنزير-تشيلي في خليط الزبدة والدقيق ، مع إضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
إزالة الحرير والحطام من قشور الذرة ونقع في الماء المغلي ، 30 دقيقة إلى 1 ساعة.
يصفى ويوضع على سطح العمل ؛ يغطى بمنشفة نظيفة ورطبة.
مزيج ماسا, 1 جنيه شحم الخنزير, 1 كوب محفوظة مرق لحم الخنزير, مسحوق الخبز, والملح في مقلاة كبيرة حتى يصبح الخليط رقيق ويحمل معا.
حدد 1 قشر الذرة واسعة أو 2 الصغيرة منها.
انتشار حوالي 2 ملعقة طعام خليط ماسا على قشر الذرة ، ونشر على الجانبين وحوالي 2 بوصة من أسفل و 1/4 بوصة من أعلى. ملعقة 1-2 ملاعق طعام من خليط لحم الخنزير أسفل وسط خليط ماسا. أضعاف الجانبين من قشر معا ، 1 على الآخر. أضعاف الجزء السفلي من قشر على التماس من 2 الجانبين مطوية. كرر مع القشور المتبقية وملء.
وضع إدراج باخرة في قدر وملء بالماء إلى أسفل الجزء السفلي من باخرة. جلب الماء ليغلي.
إضافة تاماليس ويطهى حتى يتم تسخين ملء من خلال وتعيين ، 1-2 ساعات.
دع التاماليس يرتاح لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.