بيتزا فيتا والفلفل الأحمر
فيتان والبيتزا الفلفل الأحمر قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.22 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 262 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك عجينة بيتزا وأوريجانو وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الحلو-فيتا باستا إرم, دجاج بالفلفل الحلو مع الفيتان أورزو، و الباذنجان مع الفلفل ، الفيتا ، والزيتون الأخضر.
تعليمات
فتحات مفتوحة في غطاء وأسفل شواء غلاية ووضع 25 بريكيتس على كل من 2 الجانبين المعاكس من أسفل ، وترك منتصف واضحة. رف النفط ووضعه مع اللوحات على بريكيتس (لإضافة المزيد من بريكيتس) ، 5 إلى 6 بوصات فوقهم. قوالب خفيفة. (تكون جاهزة عندما تكون بيضاء رمادية ، من 20 إلى 30 دقيقة.)
نصف العجين وتشكيل كل نصف في قرص. العجين الغبار ويديك مع الدقيق. عقد 1 حافة 1 قطعة من العجين في الهواء بكلتا يديه والسماح سطح العمل اللمس السفلي ، نقل اليدين حول حافة (مثل تحول عجلة القيادة) ، مما يسمح الوزن من العجين لتمتد جولة إلى ما يقرب من 6 بوصات. دقيق القبضات الخاصة بك ومعهم تمتد العجين من وسط الجانب السفلي ، وتحول العجين للحفاظ على دائرة الخام ، حتى حوالي 10 بوصة في القطر.
وضع جولة على ورقة الخبز مبطنة احباط دقيق بخفة, ثم الطحين طفيفة أعلى من العجين وتغطي مع ورقة أخرى من احباط. كرر تشكيل مع قطعة المتبقية من العجين وكومة على رأس الجولة الأولى ، طحين طفيفة وتغطي مع احباط.
تجاهل احباط من أعلى القشرة وفرشاة طفيفة مع 1 ملعقة طعام زيت الثوم.
عقد احباط تحت ، الوجه القشرة ، يتأهل الجانب أسفل ، على رف شواء. كرر مع القشرة المتبقية. يغطى الشواية ويطهى حتى يصبح لون القشرة السفلي بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق.
اقلب القشور مع 2 ملاعق معدنية ، ثم ادهن كل منها بـ 1 ملعقة كبيرة من زيت الثوم ورشها بالفلفل الحلو والفيتا والأوريغانو والملح والفلفل حسب الرغبة. غطي الشواية واطهيها لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويذوب الجبن قليلا.