صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

بيتزا الأناناس ولحم الخنزير الخالية من الغلوتين

بيتزا الأناناس ولحم الخنزير الخالية من الغلوتين
بيتزا الأناناس ولحم الخنزير الخالية من الغلوتين هي طبق رئيسي يقدم 4. حصة واحدة تحتوي على 539 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. ل 2 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الجودة والبصل والبطاطس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي بيتزا تاكو خالية من الغلوتين مع قشرة بيتزا خالية من الغلوتين من أودي, النعناع الشوكولاته رقاقة براوني بيتزا + بيتزا بار عشاء ليال (خالية من الألبان وخالية من الغلوتين!)، و كعك البيتزا الخالية من الغلوتين-بالإضافة إلى 5 أسباب يجب أن يأكل أطفالك خالية من الغلوتين.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: ريكر
المعدات التي سوف تستخدمها
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر
2
ضع حجر بيتزا أو صينية خبز على رف فرن في الموضع الثالث السفلي وقم بتسخينه مسبقا إلى 500 درجة فهرنهايت ، قسم عجينة البيتزا إلى 2 كرة. رش صينية الخبز برذاذ الطهي واضغط على كل كرة في شكل دائري رفيع مقاس 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد من ورق البرشمانزيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد من ورق البرشمان
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
ضعي صينية الخبز على الحجر المسخن مسبقا واخبزيها حتى تبدأ العجينة في التحول إلى اللون البني من الأسفل والحواف ، حوالي 10 دقائق للحصول على قشرة أكثر نعومة أو حوالي 15 دقيقة للحصول على قشرة مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4
إزالة والسماح لتبرد قليلا.
5
في هذه الأثناء ، قلبي البصل وعصير الليمون في وعاء صغير واتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يتحول لون البصل إلى اللون الوردي وينعم قليلا ، حوالي 10 دقائق. سلالة.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
قسمي صلصة البيتزا والجودة ولحم الخنزير المقدد والأناناس بين 2 قشرة بيتزا.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
جودةجودة
7
اخبزيها على الحجر المسخن مسبقا حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتذوب جودة ، من 8 إلى 10 دقائق. قمة مع البصل المخلل والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
بصل مخللبصل مخلل
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
جودةجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
تقطع كل بيتزا إلى 4 شرائح وتقدم.
9
غطي البطاطس بالماء في قدر متوسط الحجم. يغلى المزيج ويطهى حتى ينضج الشوكة ، حوالي 25 دقيقة ؛ يرفع. بمجرد أن تبرد البطاطس بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بإزالة القشرة واعمل البطاطس من خلال مصفاة فوق وعاء كبير (يجب أن تحتوي على حوالي 2 كوب). توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
10
قلب الماء الدافئ والصبار والخميرة معا في كوب قياس أو وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
اتركيه حتى تتطور طبقة صغيرة من الرغوة في الأعلى ، من 3 إلى 5 دقائق. (إذا لم يحدث هذا ، فتخلص منه وحاول مرة أخرى باستخدام الخميرة الجديدة.)
المكونات سوف تحتاج
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
12
أضيفي البطاطس ودقيق الأرز ونشا التابيوكا و 3/4 ملعقة صغيرة ملح إلى وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
تخلط على سرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط ويشكل وجبة ناعمة ومتفتتة. استمر في الخلط على نار متوسطة ، أضيفي بياض البيض والزيت ، ورشي ببطء في خليط الخميرة واخلطي حتى تتجمع العجينة (ستكون لزجة قليلا). غطي الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي وضعيه في مكان دافئ حتى تزداد العجينة بمقدار النصف ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
تشكل العجينة إلى 2 أو 4 كرات ، للبيتزا الصغيرة أو المتوسطة ، ثم إما طهيها حسب الرغبة أو لفها جيدا وتجميدها لمدة تصل إلى 1 شهر. تذوب العجينة المجمدة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تشكل وتطهى.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
15
لكل حصة: السعرات الحرارية: 330 ؛ الدهون: 4.5 غرام (المشبعة: 0.5 غرام) ؛ الكوليسترول: 0 ملغ ؛ الصوديوم: 380 ملغ ؛ الكربوهيدرات: 67 غرام ؛ الألياف: 3 غرام ؛ البروتين: 6 غرام ؛ السكر: 3 غرام
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

المكونات

7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الخميرة الجافة النشطةحزمة الخميرة الجافة النشطة2(يمكن أن يكون أو المقشود)شراب الصبار أو العسلشراب الصبار أو العسل85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المقدد الكندي ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةلحم الخنزير المقدد الكندي ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأوراق الكزبرة ، للتزيينأوراق الكزبرة ، للتزيين1كبيربياض البيضبياض البيض1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتمزيقه المدخن جودةتمزيقه المدخن جودة1عصير الليمونعصير الليمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع أناناس مقطعة إلى شرائح رفيعةقطع أناناس مقطعة إلى شرائح رفيعة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة البيتزاصلصة البيتزا397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس كبيرة لجميع الأغراض (حواليبطاطس كبيرة لجميع الأغراض (حوالي0سمولالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الأرز الأبيضدقيق الأرز الأبيض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنشا التابيوكانشا التابيوكا796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (110 درجة فهرنهايت)ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت)

النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ

يعتبر نبيذ سانجيوفيز وشيراز وباربيرا خيارات رائعة للبيتزا. أفضل نبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء نبيذا أحمر مع بعض الحموضة ، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع السيرة. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو مصنع كارديلا للنبيذ سانجيوفيز. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
كارديلا الخمرة سانجيوفيسي
كارديلا الخمرة سانجيوفيسي
المعكرونة والأسماك والاسكالوب