بوكاتيني مع بلح البحر
بوكاتيني مع بلح البحر هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 610 سعرة حرارية. ل 2 2.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح كوشير وبوكاتيني وبروسسيوتو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول بوكاتيني مع صلصة الطماطم الحارة (بوكاتيني ألاماتريسيانا), عشاء الليلة: بوكاتيني كون سالسيتشي (بوكاتيني مع النقانق)، و بوكاتيني مع صلصة التزلج: بوكاتيني ألا رازا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح. اخفقي الخبز والثوم والبقدونس في محضر الطعام لتكوين فتات خضراء رطبة.
طهي بوكاتيني في الماء المغلي كما يوجه التسمية. احتياطي 1/4 كوب ماء الطهي ، ثم تصفى.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة.
يضاف البروسسيوتو والكراث ويطهى حتى ينضج الكراث ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق.
إضافة نصف فتات الخبز ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة.
يضاف النبيذ وماء الطهي المحفوظ ويطهى ، غير مغطى ، حتى ينخفض السائل بالكامل تقريبا ، حوالي 2 دقيقة. الموسم مع الفلفل.
يضاف بلح البحر إلى القدر ، ويغطى ويطهى ، ويهز الوعاء من حين لآخر ، حتى يفتح بلح البحر ، حوالي 6 دقائق (تخلص من أي شيء لا يفتح).
إضافة المعكرونة والحرارة من خلال ، القذف إلى معطف. تقسيم بين الأطباق وأعلى مع فتات الخبز المتبقية.