صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة0
المأكولاتأطعمة أوروبا الشرقيةأوروبية
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
أسرار الهرم الغذائي: رحلة عبر تاريخه المثير للاهتمام
مستقبل التغذية الهرم الغذائي الجديد والمحسن
بليني مع سمك السلمون المدخن
يستغرق طبق بليني مع السلمون المدخن حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة السمكية 18 شخصًا وتكلف 66 سنتًا لكل وجبة. يحتوي هذا الإفطار على 101 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر واشتري الدقيق ودقيق الحنطة السوداء وسمك السلمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. 24 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 20%. وصفات مماثلة هي بليني بالسلمون المدخن، بليني بالسلمون المدخن، وبليني بالسلمون المدخن والزيتون.
تعليمات
2
يُمزج كل من الدقيق، ومسحوق الخبز، والملح في وعاء. في وعاء منفصل، اخفقي الحليب والبيضة وملعقة كبيرة من الزبدة المصفاة، ثم اخفقيهم مع خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج![زبدة مصفاة]()
زبدة مصفاة![1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة]()
1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة![مطبخ لوران الاحترافي®]()
مطبخ لوران الاحترافي®![2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو]()
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع![2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
زبدة مصفاة
1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة
مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبةالمعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)3
سخني ملعقة كبيرة من الزبدة المصفاة في مقلاة متوسطة الحجم ثم أسقط الخليط في المقلاة الساخنة، ملعقة كبيرة في كل مرة. يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تتشكل الفقاعات على الجانب العلوي من البليني، لمدة دقيقتين تقريبًا. اقلبها واطهيها لمدة دقيقة أخرى، أو حتى يصبح لونها بنيًا. رد في التذكير. (أقوم بتنظيف المقلاة الساخنة بمنشفة ورقية جافة بين الدفعات).
المكونات سوف تحتاج![زبدة مصفاة]()
زبدة مصفاة
زبدة مصفاةالمعدات التي سوف تستخدمها![إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
سمك السلمون المدخن
كريم فريش
الشبتالمعدات
المكونات
11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة]()
1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة40مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![دقيق الحنطة السوداء]()
دقيق الحنطة السوداء586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![كريم فريش أو القشدة الحامضة]()
كريم فريش أو القشدة الحامضة18راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![غصن الشبت الطازج ، للتزيين]()
غصن الشبت الطازج ، للتزيين1كبير جدا![2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة83مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![دقيق لجميع الأغراض]()
دقيق لجميع الأغراض11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها]()
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1836 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو]()
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![سمك السلمون المدخن ، شرائح رقيقة]()
سمك السلمون المدخن ، شرائح رقيقة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![(1 عصا) زبدة غير مملحة ، توضيح ، مقسمة]()
(1 عصا) زبدة غير مملحة ، توضيح ، مقسمة
1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة40مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
دقيق الحنطة السوداء586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
كريم فريش أو القشدة الحامضة18راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
غصن الشبت الطازج ، للتزيين1كبير جدا
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة83مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
دقيق لجميع الأغراض11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1836 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
سمك السلمون المدخن ، شرائح رقيقة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
(1 عصا) زبدة غير مملحة ، توضيح ، مقسمةالنبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي لبليني. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Johnson Estate Cream Sherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولارًا للزجاجة.
