بطاطس بومباي
يمكن أن تكون بطاطس بومباي هي الوصفة الخالية من الغلوتين والبيض النباتي والصديقة لبرنامج fodmap التي كنت تبحث عنها. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 190 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و6 جرام من الدهون. مقابل 58 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 4 أشخاص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. توجه إلى المتجر واشتري الزبدة والزنجبيل وزيت عباد الشمس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي، ويتم إعداده في حوالي 50 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 63%، وهو أمر جيد. وتشمل الوصفات المماثلة بطاطس بومباي، وبطاطس بومباي، وبطاطس بومباي للإفطار.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة واقلي البهارات لبضع دقائق.
أضيفي الزبدة، ثم البطاطس مع التأكد من أنها مغلفة بالكامل بالخليط الحار. يُطهى المزيج لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، ثم يُضاف الطماطم والكزبرة ويُقلب.