صعوبةبجد
جاهز24 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

برجر التونة بالزنجبيل وفول الصويا

برجر التونة بالزنجبيل وفول الصويا
البرغر التونة مع الزنجبيل وفول الصويا يتطلب حوالي 24 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 461 سعرة حرارية. ل 9 9.04 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. وقد حاول 24 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من صلصة المانجو وخردل الوسابي-الخردل الآسيوي الحلو الساخن والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الملح الخشن ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 98%. حاول برجر تونان والزنجبيل, برجر التونة الطازج مع الزنجبيل والكزبرة، و برجر التونة مع صلصة الجزر والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن صينية غير لاصقة أو مقلاة شواء على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
مكعب التونة إلى قطع حجم لدغة ومكان في الطعام المعالج. نبض المعالج إلى الخشنة-طحن التونة ؛ يجب أن تأخذ على اتساق اللحم المفروم أو الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
انقل التونة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يمزج التونة المطحونة مع الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا الداكنة والبصل الأخضر والفلفل الأحمر وزيت السمسم ومزيج التوابل والفلفل الأسود. شكل 4 فطائر كبيرة ، بسمك 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
5
رشي الفطائر على كلا الجانبين بزيت فاتح اللون ، مثل زيت الكانولا أو القرطم أو زيت الفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
طهي البرغر التونة 3 دقائق على كل جانب نادرة ، وتصل إلى 6 دقائق كل جانب لحسنا القيام به. سخن اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
7
في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار عالية ، اقلي الشيتاكي الطازج لمدة 2 أو 3 دقائق في 1 ملعقة كبيرة زيت خفيف-1 اقلب المقلاة في تيار بطيء. يتبل الفطر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
فتح لفات ونخب طفيفة لهم تحت اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
9
انشر صلصة المانجو في قاع كل كعكة. أعلى مع برغر التونة, شيتاكيس, الخس ورقة حمراء.
المكونات سوف تحتاج
الخس الأحمرالخس الأحمر
صلصة المانجوصلصة المانجو
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
انشر خردل الوسابي أو الخردل الساخن الحلو على قمم الكعك وضعه في مكانه.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
الوسابيالوسابي
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
11
يقدم هذا الطبق مع رقائق الغريبة والزنجبيل مخلل ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم التونة الطازجةشريحة لحم التونة الطازجة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح خشنملح خشن2بوصةجذر الزنجبيل الطازج ، مفروم أو مبشورجذر الزنجبيل الطازج ، مفروم أو مبشور2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)مزيج توابل الشواء (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك) أو 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الخشن-مقلة العينمزيج توابل الشواء (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك) أو 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الخشن-مقلة العين4الأوراقالخس الأحمرالخس الأحمر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت فاتح اللون ، مثل زيت الكانولا أو القرطم أو زيت الفول السودانيزيت فاتح اللون ، مثل زيت الكانولا أو القرطم أو زيت الفول السوداني1جرة8 أوقية ، صلصة المانجو8 أوقية ، صلصة المانجو1جرة8 أونصات ، خردل الوسابي ( موصى به: ماركة مطبخ ستونوول)-يمكن استبدال الخردل الآسيوي الحلو الساخن ، المتوفر في ممر البهارات وكذلك في قسم الأطعمة الآسيوية في الأسواق الكبيرة8 أونصات ، خردل الوسابي ( موصى به: ماركة مطبخ ستونوول)-يمكن استبدال الخردل الآسيوي الحلو الساخن ، المتوفر في ممر البهارات وكذلك في قسم الأطعمة الآسيوية في الأسواق الكبيرة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمخلل الزنجبيل ، طبق جانبي اختياريمخلل الزنجبيل ، طبق جانبي اختياري1سمولفلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرقائق الخضروات الجذرية الغريبة (موصى به: العلامة التجارية تيرا) ، لتمرير على الطاولة ، اختياريرقائق الخضروات الجذرية الغريبة (موصى به: العلامة التجارية تيرا) ، لتمرير على الطاولة ، اختياري2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت السمسم eyeball مقلة العين المبلغزيت السمسم eyeball مقلة العين المبلغ4السمسم كايزر رولز ، سبليتالسمسم كايزر رولز ، سبليت227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر شيتاكي مفروم بشكل خشنفطر شيتاكي مفروم بشكل خشن3(شتاء)تماري صلصة الصويا الداكنةتماري صلصة الصويا الداكنة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يمكنك تجربة مادالينا ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.