صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

براونيز الكراميل المملح

براونيز الكراميل المملح
قد تكون براونيز الكراميل المملحة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 415 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل 69 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 58 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج فانيلان ، والشوكولاته ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول براونيز الكراميل المملح مقابل براونيز الكراميل المملح, براونيز الكراميل المملح، و براونيز الكراميل المملح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت الزبدة والدقيق ل 9 س 12 س 1 1/2 بوصة الخبز عموم.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
2
تذوب الزبدة و 8 أونصات من رقائق الشوكولاتة والشوكولاتة غير المحلاة معا في وعاء متوسط الحجم يوضع فوق الماء المغلي. السماح لتبرد لمدة 15 دقيقة. في وعاء كبير ، قلبي (لا تخفقي) البيض والقهوة والفانيليا والسكر معا. قلب خليط الشوكولاتة في خليط البيض واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة (انظر الملاحظة أدناه).
المكونات سوف تحتاج
(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
في وعاء متوسط الحجم ، نخل معا 1/2 كوب من الدقيق ومسحوق الخبز والملح ونضيفه إلى خليط الشوكولاتة. إرم 6 أوقية المتبقية من رقائق الشوكولاته والباقي 2 ملاعق كبيرة من الدقيق في وعاء متوسط الحجم وإضافتها إلى خليط الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
انتشر بالتساوي في المقلاة المعدة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج مع عظم الجناح والجلدصدور الدجاج مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اخبزيها لمدة 35 دقيقة حتى يخرج المسواك نظيفا. لا تفرط!
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
6
بمجرد خروج البراونيز من الفرن ، ضعي جرة صلصة الكراميل بدون غطاء في الميكروويف وسخنيها حتى تصبح مشربة. يقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الماء العاديالماء العادي
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
7
رشي الكراميل بالتساوي على البراونيز الساخنة ورشي ملح البحر. تبرد تماما وتقطع إلى 12 بار.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
8
صور ستيف جيرالت
9
وصفة من بيرفوت كونتيسا مضمونة: وصفات يمكنك الوثوق بها. حقوق التأليف والنشر (ج) 2012 من قبل إينا غارتن. عن طريق الترتيب مع كلاركسون بوتر, تقسيم راندوم هاوس, المؤتمر الوطني العراقي. لمجلة شبكة الغذاء