باذنجان لبناني مخبوز
خبز الباذنجان اللبناني قد يكون مجرد الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذا الغلوتين الحرة, الألبان الحرة, وكامل 30 يخدم وصفة 6 والتكاليف Serving 2.28 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 495 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من لحم يخنة اللحم البقري والملح وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو مذهل. وصفات مماثلة تشمل باذنجان محشي لبناني, باذنجان محشي على الطريقة اللبنانية، و باذنجان لبنان (باذنجان لبناني).
تعليمات
قطع الباذنجان إلى شرائح نصف بوصة; يرش مع 1 ملعقة صغيرة من الملح واسمحوا الوقوف ل 20 الدقائق; وصمة عار حتى السائل مع منشفة ورقية.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ يحمر البصل ويطهى اللحم في الزيت الساخن. ضجة في الجوز ويطهى آخر 2 دقائق; إزالة من الحرارة.
رتب نصف شرائح الباذنجان في قاع طبق خبز 9 * 13 بوصة ؛ يسكب مزيج اللحم البقري فوق طبقة الباذنجان. يضاف خليط اللحم البقري مع شرائح الباذنجان المتبقية والبطاطس والطماطم ؛ يتبل بالملح والفلفل.
خبز كشفت في فرن محمى حتى الباذنجان لينة; حول 1 ساعة.