صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص17
نقاط الصحة16
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
عالم نابض بالحياة لشاحنات الطعام من جنوب آسيا في مهرجان ميسيسوجا
عالم نابض بالحياة لشاحنات الطعام من جنوب آسيا في مهرجان ميسيسوجا
7 أطعمة هندية تم تصنيفها على أنها الأفضل في العالم
7 أطعمة هندية تم تصنيفها على أنها الأفضل في العالم
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني

الملفوف الكيمتشي

الملفوف الكيمتشي
الملفوف الكيمتشي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 71 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 17. جعلت 28 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك قطع زنجبيل وملح البحر وبذور السمسم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد جدا. حاول الملفوف على غرار الكيمتشي, الملفوف الكوري الكيمتشي، و كيمتشي ملفوف نابا بسيط لوصفات مماثلة.

المكونات

3(شتاء)صلصة الأنشوجة الكورية (أيك جيوت) أو صلصة السمك في جنوب شرق آسياصلصة الأنشوجة الكورية (أيك جيوت) أو صلصة السمك في جنوب شرق آسيا3أحجام متوسطةالملفوف نابا ، إيواء بالطول مع الأساسية اليسار سليمة ، يترك الخارجي التخلص منهاالملفوف نابا ، إيواء بالطول مع الأساسية اليسار سليمة ، يترك الخارجي التخلص منها1كبيرالجزر ، مقشر وجوليانالجزر ، مقشر وجوليان2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق تشيلي الكوريةمسحوق تشيلي الكورية30الثوم المعمر الكوري أو الثوم المعمر ، مقطعة إلى 1 الثوم المعمر الكوري أو الثوم المعمر ، مقطعة إلى 1 " قطعة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فجل دايكون ، مقشر وجوليانفجل دايكون ، مقشر وجوليان14القرنفلثوم مفروم ناعما ومهروس في عجينةثوم مفروم ناعما ومهروس في عجينة2(2(2") زنجبيل ، مقشر ، مفروم ناعما ، ومهروس في عجينة1الكمثرى الآسيوية ، محفور وجوليانالكمثرى الآسيوية ، محفور وجوليان10البصل الأخضر ، الأبيض والأخضر الفاتح أجزاء فقط ، شرائح رقيقة قطرياالبصل الأخضر ، الأبيض والأخضر الفاتح أجزاء فقط ، شرائح رقيقة قطريا3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة2(شتاء)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)3(شتاء)جمبري كوري مملح مفروم ناعماجمبري كوري مملح مفروم ناعما10الأغصانالجرجير الكوري ، مشذب ومفروم تقريباالجرجير الكوري ، مشذب ومفروم تقريبا

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو لوبانزي تشينين بلان مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
تم رسم لوبانزي تشينين بلان 2018 من مزيج من كروم الأدغال القديمة والجافة المزروعة والكروم المروية الأصغر سنا. يشير لون القش العميق إلى كل من النضارة الناضجة والتعقيد. يجلب الأنف الفواكه الاستوائية والحجرية أولا ، ويثير أفكار اليوسفي والليتشي. الحنك مستدير ولحمي ، يدفع الليتشي للأمام مرة أخرى ، جنبا إلى جنب مع الخوخ الأبيض والمشمش والتفاح الأخضر ، وكلها تحمل لمسة من الحموضة المرتفعة. هناك سطوع وتلميح طفيف من الخبز الطازج طوال الوقت. النهاية طويلة وناعمة وحنونة.