المحار المشوي مع فتات الخبز الريحان
المحار المشوي مع فتات الخبز بالريحان عبارة عن مقبلات تقدم 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 264 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 17 جرامًا من الدهون. مقابل 86 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو. مزيج من أوراق الريحان وزيت الزيتون والمحار الصغير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير هائلة تصل إلى 32%. وتشمل الوصفات المماثلة المحار المشوي مع زبدة الريحان والبارميزان والثوم، والمعكرونة مع المحار، وصلصة الفودكا وفتات الخبز المقرمشة، والمحار المخبوز مع فتات الخبز والفجل على الطريقة الإيطالية.
تعليمات
تسخين شواية الغاز أو تحضير شواية الفحم بالفحم الساخن.
يُمزج فتات الخبز والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والطماطم المجففة بالشمس والريحان والصنوبر والملح والفلفل في وعاء تقديم كبير ويترك جانبًا.
عندما تكون الشواية ساخنة، ضع المحار في طبقة واحدة على الشبكة الساخنة واترك الحرارة لفتح المحار. سيتم فتحها تدريجيًا لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم يتم فتحها على نطاق واسع عند الانتهاء. باستخدام الملقط، أخرجي المحار من الشواية وضعيه في الوعاء مع خليط فتات الخبز وقلّبيهما معًا.
رشيها بالزبدة المذابة، ثم قدميها ساخنة.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, مسكاد
تعتبر شاردونيه وريسلينج وموسكاديت من أفضل اختياراتي للمحار. يعد شاردونيه بالزبدة رائعًا للاسكالوب والروبيان وسرطان البحر وجراد البحر، في حين يعتبر المسكاديت اختيارًا كلاسيكيًا لبلح البحر والمحار والبطلينوس. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار، يمكن للريسلينج شبه الجاف أن يوازن الحرارة. يمكنك تجربة Diamond Collection Chardonnay. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 16 دولارًا للزجاجة.
مجموعة الماس شاردونيه
بمظهر أصفر ذهبي نابض بالحياة، تقدم مجموعة Diamond Collection Chardonnay نكهات الأناناس والخوخ واليوسفي.