صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

الكسكس الصقلي مع مرق السمك (كوكوس كون برودو دي بيسي)

الكسكس الصقلي مع مرق السمك (كوكوس كون برودو دي بيسي)
الكسكس الصقلي مع مرق السمك (كوكوس كون برودو دي بيسي) هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.34 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 671 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والبقدونس ورقة مسطحة ، والمياه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول مرق مع نسيج (كريسبيل أون برودو), حساء السمك زوبا دي بيسي، و غران فريتو دي بيسي (زريعة مختلطة من السمك) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير الكسكس حسب التعليمات الموجودة على العبوة. في هذه الأثناء ، في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة منخفضة ، سخني الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في التليين ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم وبعض القرصات من البيبرونسينو ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ويصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
تضاف الطماطم والكرفس وتطهى مع التحريك المتكرر ، حتى تصبح طرية وطرية ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
5
تكمن في السمك ويقلب لتغطية مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
6
يضاف تركيز الطماطم والبقدونس والقرفة وأوراق الغار ويتبل بالملح والفلفل. يغطى بالماء ويغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.سلالة الأسهم من خلال غربال ، والضغط على جميع العصائر. تخلص من المواد الصلبة وانقل المرق إلى مقلاة صلصة نظيفة. يجب أن يكون هناك 4 أو 5 أكواب من المرق ؛ ضجة في الماء إذا لزم الأمر. طعم التوابل وضبط حسب الحاجة. كافر والدفء.
المكونات سوف تحتاج
تركيز الطماطمتركيز الطماطم
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
ضع الكسكس في وعاء تقديم كبير وواسع.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
8
يسكب 3 أكواب من المرق فوقه ويحرك بالشوكة ويغطى بإحكام بورق الألمنيوم. التفاف في منشفة المطبخ واسمحوا الوقوف 30 دقيقة إلى 1 ساعة.فقط قبل التقديم ، زغب غراون. أعد تسخين المرق المتبقي وقدمه على الجانب. أعلى مع الكالاماري المقلية اختياري إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
الحبارالحبار
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم