الفيتنامية المشوي المدخن لحم الخنزير ختم الأرز السلطانيات
الفيتنامية المشوي المدخن لحم الخنزير ختم الأرز السلطانيات قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 515 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الفيتنامي. أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية, جزر, رقائق الفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول قطع لحم الخنزير المدخن, لحم الخنزير المدخن فرم التجزئة، و قطع لحم الخنزير المدخن و طبق خزفي مخلل الملفوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي خل نبيذ الأرز معا و 1 ملعقة كبيرة من السكر في وعاء الخلط حتى يذوب السكر.
يضاف الجزر المبشور ويحرك المزيج. يتبل بالملح والاحتياطي.
يمزج السكر المتبقي و 1/4 كوب ماء في قدر صغير. يغلى المزيج على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر ، حوالي 3 دقائق. أطفئي النار وأضيفي صلصة السمك والثوم وقشر الليمون والعصير وقليل أو 2 من رقائق الفلفل الأحمر. ملعقة من 1/4 كوب من الصلصة لشرج شرائح لحم الخنزير واحتفظ بالباقي لتقديمه مع أوعية الأرز.
سخني شواية خارجية أو شواية كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
اخفقي صلصة 1/4 كوب والزيت وادهنها بحرية في جميع أنحاء شرائح لحم الخنزير.
ضع شرائح لحم الخنزير على الشواية واطهيها حتى يتم تسخين لحم الخنزير وتفحمه على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق إجمالا. شرائح لحم الخنزير قد عصا قليلا للشواء ولكن هذا على ما يرام - مجرد استخدام زوج من ملقط لسحب بلطف بعيدا حسب الحاجة.
نقل إلى لوح التقطيع والسماح للراحة لمدة 5 دقائق.
قطع كل قطع لحم الخنزير قبالة العظام وشريحة رقيقة ضد الحبوب.
للتقديم ، قسم الأرز على 4 أوعية كبيرة. إرم الجزر مع الكزبرة. أعلى كل وعاء مع بضع شرائح من لحم الخنزير ، وتقسيم سلطة الجزر بين الأطباق وأعلى مع بقية الصلصة. يحرك المزيج ويقدم.