صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

الفيتنامية المشوي المدخن لحم الخنزير ختم الأرز السلطانيات

الفيتنامية المشوي المدخن لحم الخنزير ختم الأرز السلطانيات
الفيتنامية المشوي المدخن لحم الخنزير ختم الأرز السلطانيات قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 515 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الفيتنامي. أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية, جزر, رقائق الفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول قطع لحم الخنزير المدخن, لحم الخنزير المدخن فرم التجزئة، و قطع لحم الخنزير المدخن و طبق خزفي مخلل الملفوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي خل نبيذ الأرز معا و 1 ملعقة كبيرة من السكر في وعاء الخلط حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
يضاف الجزر المبشور ويحرك المزيج. يتبل بالملح والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
يمزج السكر المتبقي و 1/4 كوب ماء في قدر صغير. يغلى المزيج على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر ، حوالي 3 دقائق. أطفئي النار وأضيفي صلصة السمك والثوم وقشر الليمون والعصير وقليل أو 2 من رقائق الفلفل الأحمر. ملعقة من 1/4 كوب من الصلصة لشرج شرائح لحم الخنزير واحتفظ بالباقي لتقديمه مع أوعية الأرز.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
صلصة السمكصلصة السمك
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
سخني شواية خارجية أو شواية كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
اخفقي صلصة 1/4 كوب والزيت وادهنها بحرية في جميع أنحاء شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
ضع شرائح لحم الخنزير على الشواية واطهيها حتى يتم تسخين لحم الخنزير وتفحمه على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق إجمالا. شرائح لحم الخنزير قد عصا قليلا للشواء ولكن هذا على ما يرام - مجرد استخدام زوج من ملقط لسحب بلطف بعيدا حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
نقل إلى لوح التقطيع والسماح للراحة لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
قطع كل قطع لحم الخنزير قبالة العظام وشريحة رقيقة ضد الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
9
للتقديم ، قسم الأرز على 4 أوعية كبيرة. إرم الجزر مع الكزبرة. أعلى كل وعاء مع بضع شرائح من لحم الخنزير ، وتقسيم سلطة الجزر بين الأطباق وأعلى مع بقية الصلصة. يحرك المزيج ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك محاولة شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو