صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

السمك والبطاطا مع صلصة التارتار

السمك والبطاطا مع صلصة التارتار
السمك والبطاطا مع صلصة التارتار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 881 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 61 جرام دهون كل. ل $5.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من مربعات حبوب الإفطار بالقمح والمايونيز وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام الاسكتلندي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سمك القد المقلي للأسماك والبطاطا مع صلصة التارتار, السمك والبطاطا مع وصفة صلصة التارتار محلية الصنع، و صلصة التارتار المنعشة على شاطئ البحر الإنجليزية للأسماك والبطاطا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ المقلاة بالزيت النباتي إلى أقصى مستوى لها ، أو املأ قدرا عميقا لا يزيد عن منتصف الطريق بالزيت. سخن المقلاة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
ملء كيس من البلاستيك غالون الأغلاق مع 3 أكواب حبوب القمح. باستخدام دبوس المتداول ، سحق الحبوب بخفة إلى فتات صغيرة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مربى الفراولة بدون بذور، مقسمةمربى الفراولة بدون بذور، مقسمة
القمحالقمح
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
3
في وعاء ضحل ، يمزج الدقيق ومزيج صلصة الرانش والملح. قم بتغطية السمك بمزيج الدقيق المتبل ثم تخلص من الدقيق الزائد. تراجع في البيض ولفة في الحبوب المسحوقة. تواصل مع شرائح المتبقية. أضيفي 3 إلى 4 قطع بعناية في المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا. كرر مع شرائح المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 ظرف من مزيج تتبيلة سلطة الرانش باللبن1 ظرف من مزيج تتبيلة سلطة الرانش باللبن
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
مربى الفراولة بدون بذور، مقسمةمربى الفراولة بدون بذور، مقسمة
علبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعةعلبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
4
يقدم هذا الطبق مع صلصة التارتار ورقائق محنك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
5
في طبق صغير ، سلالة المذاق وتجاهل العصائر. في وعاء منفصل ، يمزج المذاق المصفى مع المايونيز والخردل وعصير الليمون. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
6
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
7
يقدم مع سمك الهلبوت المقلي.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتي سورتيسيلي بينوت جريجيو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.