السمك في احباط
هل تحتاج إلى مقبلات خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والمقبلات البدائية ؟ يمكن أن تكون السمكة بالقصدير وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين ، و7 جرام من الدهون ، وإجمالي 83 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة شخصين. مقابل 46 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح الثوم، والفلفل المطحون، وتراوت قوس قزح، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. نالت هذه الوصفة إعجاب 209 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 90% . هذه النتيجة ممتازة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سمك بورق الألمنيوم ، وسمك بورق الألمنيوم ، وعشاء السمك بورق الألمنيوم .
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). شطف السمك واتركها حتى تجف.
تدهن شرائح الفيليه بزيت الزيتون، وتتبل بالملح والثوم والفلفل الأسود.
ضع كل شريحة على ورقة كبيرة من ورق الألمنيوم. ضعي فوقها شرائح الهالبينو، ثم اعصري العصير من أطراف الليمون فوق السمك. ترتيب شرائح الليمون فوق شرائح. أغلق جميع حواف الرقاقة بعناية لتكوين حزم مغلقة.
تُخبز في فرن محمى لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حسب حجم السمك. ينضج السمك عندما يتقشر بسهولة بالشوكة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
تعمل الأسماك بشكل جيد مع Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يبدو أن نبيذ Parducci Small Lot Pinot Noir New Label الذي يحمل تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
باردوتشي مجموعة صغيرة من النبيذ بينوت نوير العلامة الجديدة
يقدم Pinot Noir الخاص بنا روائح التوت الناضج والفراولة. نكهات التوت كاملة وغنية في الحنك، وتلتقط لمسة من خشب الأرز في النهاية. استمتع بهذا النبيذ الأحمر ذو القوام المتوسط مع سمك السلمون المشوي ولحم الخنزير المتن وقطع اللحم الحمراء الفاخرة.