صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

السمك المفلطح مع صلصة الروبيان

السمك المفلطح مع صلصة الروبيان
السمك المفلطح مع صلصة الروبيان هو بيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 220 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل 2 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط الروبيان والفلفل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 43%. وصفات مماثلة هي السمك المفلطح مع حشو الروبيان لمدة 2, السمك المفلطح المحشو بالجمبري، و السمك المفلطح مع حشو الروبيان.

تعليمات

1
يرش كل فيليه سمك مفلطح بعصير الليمون ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح السمك المفلطحشرائح السمك المفلطح
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
2
لفة كل فيليه حول الروبيان وتأمين مع مسواك. يقطع الجمبري المتبقي ويوضع جانبا. ترتيب شرائح توالت الجانب التماس أسفل في 11 في. س 7 في. صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. يغطى ويخبز على حرارة 425° لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة ويتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الروبيانالروبيان
الأسماكالأسماك
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
المسواكالمسواك
فرنفرن
3
في هذه الأثناء ، في قدر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف الحليب والخردل والفلفل الأبيض والملح المتبقي تدريجيا حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل ابيضفلفل ابيض
الخردلالخردل
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
أضف الجمبري المتبقي. يغلى المزيج ويطهى ويقلب لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتكاثف ويتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
5
قدمي الصلصة فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

يعمل السمك المفلطح بشكل جيد مع بينوت نوير والنبيذ الفوار وبينوت جريجيو. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الهش ، مثل بينوت جريجيو أو جريفنر فيلتلينر ، يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة دقيقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة نهر هارتفورد كورت الروسي بينوت نوير (نصف زجاجة). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
هارتفورد كورت نهر بينوت نوير الروسي (نصف زجاجة)
هارتفورد كورت نهر بينوت نوير الروسي (نصف زجاجة)
يتبع روائح الكرز الأسود والبهارات والكشمش الأسود والطمي نكهات التوت البري والتوت الداكن والمعادن الصخرية المسحوقة. يتبع الدخول الكثيف ملمس الفم الحلو والعصير ، مدعوما بالحموضة والعفص الحريري والتشطيب الترابي الرقيق.