السمك المفلطح البحر الأبيض المتوسط
السمك المفلطح البحر الأبيض المتوسط هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 455 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 71 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من النبيذ وجبن البارميزان وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة هي أسماك البحر الأبيض المتوسط (السمك المفلطح), محشوة السمك المفلطح، و الكريول المفلطح.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
جلب قدر من الماء ليغلي. تغمس الطماطم في الماء المغلي وترفع على الفور إلى وعاء متوسط من الماء المثلج ؛ استنزاف.
إزالة وتجاهل الجلود من الطماطم. تقطع الطماطم وتوضع جانبا.
يسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ يقلى البصل حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. أضيفي الطماطم والثوم والتوابل الإيطالية ؛ اطبخي حتى تنضج الطماطم ، من 5 إلى 7 دقائق.
اخلطي الزيتون والنبيذ والكبر وعصير الليمون و 1/2 الريحان. خففي الحرارة واخلطي جبنة البارميزان واطهيها حتى يتحول الخليط إلى صلصة سميكة ، حوالي 15 دقيقة.
ضع السمك المفلطح في طبق خبز ضحل.
تسكب الصلصة فوق الفيليه وتغطى بأوراق الريحان المتبقية.
تخبز 12 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، حتى يتم تقشير السمك بسهولة بالشوكة.