السباغيتي مع الماكريل والصنوبر
السباغيتي مع الماكريل والصنوبر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 808 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الشبت والبصل والفلفل الطازج المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 82%. وصفات مماثلة تشمل اسباجيتي الاسكواش مع البارميزان والصنوبر, معكرونة مع لحم الخنزير المقدد والثوم والصنوبر كما أحب ذلك!، و معكرونة الثوم المحمص مع البقدونس والصنوبر.
تعليمات
ضعي الزبيب والماء الساخن في وعاء صغير واتركيه حتى يمتص الماء. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي السباغيتي حتى تنضج للتو ، حوالي 12 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
يرش الماكريل مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. اطهي السمك حتى ينضج للتو ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب لشرائح بسمك 1/2 بوصة.
قم بإزالة السمك ثم امسح المقلاة. عندما تكون السمكة باردة بما يكفي للتعامل معها ، تخلص من الجلد وتقشر السمك.
في نفس المقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار خفيفة إلى حد ما.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك حتى يبدأ في النعومة لمدة 3 دقائق.
يضاف الصنوبر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
إضافة الزبيب والماكريل ، والباقي 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. يطهى حتى يسخن ، حوالي 2 دقيقة. إرم الخليط مع السباغيتي ، والباقي 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، والشبت.
الاختلاف: السباغيتي مع السردين والصنوبر والجوز: بدلا من الماكريل, إضافة اثنين 3 1/2 اوقية (الاونصة) علب من العظم, شرائح السردين منزوع الجلد, استنزفت, إلى المقلاة لآخر 2 دقيقة من الطبخ. كسر شرائح في رقائق مع ملعقة.
توصية النبيذ: يجب إقران النكهات الكاملة لهذا الطبق-من الزبيب الحلو والماكريل القوي إلى الشبت-مع نبيذ أبيض حمضي كامل النكهة. جرب ساوفيجنون بلان من شمال إيطاليا أو نيوزيلندا.