صعوبةمتوسط
جاهز37 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

الروبيان ساتيه

الروبيان ساتيه
الروبيان ساتيه هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 212 سعرة حرارية. ل 4 4.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من زيت السمسم وزبدة الفول السوداني الكريمية والروبيان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 37 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان والبيسكاتارية النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 50%. وصفات مماثلة تشمل ساتيه الدجاج والروبيان, أسياخ ساتيه الخضار (أو الجمبري)، و ساتيه الجمبري مع صلصة الفول السوداني الحارة.

تعليمات

1
معدات خاصة: أسياخ خشبية أو معدنية
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
2
في قدر صغير ، اخفقي صلصة الفول السوداني وصلصة الفاصوليا السوداء والصلصة الحارة معا. يوضع على نار متوسطة عالية ، ويترك على نار خفيفة ، ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض قليلا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفاصوليا السوداءصلصة الفاصوليا السوداء
صلصة الفول السودانيصلصة الفول السوداني
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
في هذه الأثناء ، قم بتغطية مقلاة شواء أو صينية أو مقلاة كبيرة برذاذ الطهي وضعها على نار متوسطة إلى عالية. ضعي الجمبري في سيخ ، مع ترك مسافة صغيرة بين كل واحدة للسماح بالطهي بشكل متساو.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
ضعي الأسياخ في المقلاة الساخنة واطهيها حتى يصبح لون الجمبري ورديا فاتحا وينضج تماما ، لمدة 5 دقائق تقريبا ، مع التقليب بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
قدمي الجمبري مع صلصة الفول السوداني الدافئة على الجانب للتغميس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفول السودانيصلصة الفول السوداني
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
6
في قدر متوسطة الحجم ، اخفقي مكونات الصلصة معا حتى تمتزج جيدا وضعي المقلاة على نار متوسطة. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ستبقى صلصة الفول السوداني المتبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر ؛ تذوب تماما في الثلاجة أو الميكروويف لمدة 3 دقائق على نار خفيفة قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفول السودانيصلصة الفول السوداني
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

يعد ساوفيجنون بلانك وريسلينج وبينوت جريجيو خيارات رائعة للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش جيدا مع الجمبري المحضر بعدة طرق ، سواء كان مشويا أو مقليا أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو رادلي وفينش فايكنغ بوينت ساوفيجنون بلانك. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
رادلي & فينش فايكنغ بوينت ساوفيجنون بلانك
رادلي & فينش فايكنغ بوينت ساوفيجنون بلانك