صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

الرافيولي المقلي

الرافيولي المقلي
يتطلب الرافيولي المقلي ما يقرب من 30 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 92 سنتا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 223 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. وجد 42 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك زيت الزيتون والبارميزان ورافيولي الجبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 74%. وصفات مماثلة تشمل الرافيولي المقلي, الرافيولي المقلي، و الرافيولي المقلي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
صب ما يكفي من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة للوصول إلى عمق 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
سخني الزيت على نار متوسطة حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4
أثناء تسخين الزيت ، ضعي اللبن وفتات الخبز في أوعية ضحلة منفصلة. العمل على دفعات ، وتراجع الرافيولي في اللبن لطلاء تماما. اترك اللبن الزائد بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء. نعرات الرافيولي في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
رافيوليرافيولي
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
ضع الرافيولي على صينية خبز ، واستمر مع الرافيولي المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6
عندما يسخن الزيت ، اقلي الرافيولي على دفعات ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الرافيولي المقلي إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
يرش الرافيولي المقلي مع البارميزان ويقدم مع وعاء من صلصة المارينارا الدافئة للغمس.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

رافيولي يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 27 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون