صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 16 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

الدونات المحشوة بالمربى

الدونات المحشوة بالمربى
الدونات المحشوة بالمربى هي وجبة إفطار تكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 13 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون وإجمالي 715 سعرة حرارية. مقابل 1.34 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 4 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السكر وسكر الحلويات والدهون والخميرة سريعة الارتفاع. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و16 دقيقة. مع نسبة 32%، هذا الطبق ليس رائعًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: دونات محشوة بالمربى أو النوتيلا، ودونات محشوة بالشوكولاتة، ودونات محشوة بفطيرة التفاح.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
في قدر صغيرة، قومي بتسخين الحليب عن طريق تسخينه حتى تتشكل الفقاعات حول حافة القدر؛ لا ينبغي أن يغلي الحليب فعليًا.
المكونات سوف تحتاج
، مثل زيت الكانولا، مثل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
10 أوقية من مربى التوت10 أوقية من مربى التوت
10 أوقية من مربى التوت10 أوقية من مربى التوت
3
يُرفع عن النار ويُخفق في الزبدة حتى تذوب، ويُترك ليبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس خميرة جافة سريعة الارتفاع1 كيس خميرة جافة سريعة الارتفاع
المعدات التي سوف تستخدمها
الخميرة الجافة سريعة الارتفاعالخميرة الجافة سريعة الارتفاع
4
انقل الخليط إلى وعاء الخلاط القائم المزود بخطاف العجين. تزهر الخميرة عن طريق رشها فوق الحليب الدافئ والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
أضيفي السكر وحركي بلطف حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
6
نتركها لمدة 10 دقائق حتى تظهر الرغوة، فهذا يدل على أن الخميرة نشطة. شغلي الخلاط على سرعة منخفضة وأضيفي صفار البيض ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا. عندما تبدأ العجينة بالتماسك، ارفعي السرعة إلى متوسطة وأضيفي الملح. قم بإيقاف الآلة بشكل دوري لكشط العجينة من الخطاف.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
امزجي حتى تصبح العجينة طرية ومرنة، لمدة 5 دقائق تقريبًا. عندما تصبح العجينة ناعمة، اقلب العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنها بلطف لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
8
ضعي العجينة في وعاء مدهون، وقلبيها لتغطي جميع الجوانب. نغطيها بغطاء بلاستيكي ونتركها حتى يتضاعف حجمها، حوالي ساعة واحدة. إذا كان لديك وقت، اتركها في الثلاجة لعدة ساعات لأن التبريد سيجعل من السهل طرح العجين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى يصل سمكها إلى حوالي ½ بوصة، ثم قطعيها باستخدام قطاعة البسكويت المرشوشة بالدقيق أو كوب ماء، بقطر حوالي 3 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
ننقلها إلى صينية خبز مدهونة بالزبدة، ونتركها لتتخمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
11
قم بتسخين 3 بوصات من الزيت النباتي أو السمن إلى 375 درجة فهرنهايت في مقلاة كهربائية أو قدر عميق. ضعي الدونات في الزيت الساخن، بحيث يكون الجانب المرتفع لأسفل، ثم اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 4 دقائق لكل جانب. للحفاظ على درجة حرارة الزيت ثابتة، قم بقلي 3 قطع في المرة الواحدة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
12
استنزاف على المناشف الورقية. قم بتركيب كيس المعجنات بطرف صغير واملأه بالمربى. اصنعي ثقبًا صغيرًا في جانب الدونات واسكبي المربى بداخلها. غبار كثيف بسكر الحلويات بينما لا يزال دافئًا قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي