صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة16
مجلة

الخضروات الجذرية

الخضروات الجذرية
هل تحتاج إلى مقبلات نباتية خالية من الغلوتين والبيض اللبني؟ يمكن أن تكون الخضروات الجذرية وصفة رائعة يمكنك تجربتها. مقابل 88 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون، وإجمالي 143 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 18 شخصًا. بدءًا من التحضير وحتى التقديم، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و35 دقيقة. إذا كان لديك جزر أبيض، إلى 4 فصوص ثوم، وملح، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا بنسبة 52%. جرب الخضروات الجذرية المحمصة، والخضروات الجذرية الروزماري، والخضروات الجذرية المحمصة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي أو غلاية كبيرة، قم بغلي 6 أكواب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
أضف البصل اللؤلؤي. يغلي لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
3
يصفى ويشطف بالماء البارد. قشر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
في مقلاة كبيرة، يُمزج البصل والبطاطس واللفت اللفت والجزر الأبيض والجزر.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
روتاباغاروتاباغا
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
رذاذ مع الزبدة والزيت.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
يرش بالزعتر والملح والفلفل. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
7
يُغطى ويُخبز على حرارة 425 درجة لمدة 30 دقيقة. كشف؛ ضجة في براعم بروكسل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
اخبزيها بدون غطاء لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج الخضار وتبدأ في التحول إلى اللون البني مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من أفضل اختياراتي لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Red Tail Ridge Estate Dry Riesling. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
ريد تيل ريدج إستيت ريسلينج الجاف
ريد تيل ريدج إستيت ريسلينج الجاف
نكهات عصير الليمون والليمون ماير والنكتارين والزنجبيل المسكر. تتبعها روائح معدنية أكثر نعومة مع الفانيليا والكمثرى المسلوقة مع القليل من فاكهة النجمة. يوجد في الحنك المزيد من فاكهة الليمون والفاكهة الحجرية، إلى جانب الأناناس المجفف والتوت البري الأبيض ولمسات من التوابل البنية. تصل الحموضة إلى الحنك الأوسط مما يؤدي إلى تحسين قوام ملء الفم وإطالة اللمسة النهائية بالزهور البيضاء والجوافة.