التوفو بالكاري الأحمر مع الخضار الخريف
قد يكون التوفو بالكاري الأحمر مع خضروات الخريف هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 502 سعرة حرارية. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 10.28 لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفلفل الحلو وقشر الليمون ودقيق التابيوكا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل تلذذ الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار, الكاري الأخضر التايلاندي مع الخضار والتوفو، و خضروات الخريف لوصفات مماثلة.
تعليمات
لف التوفو بمنشفة ، وضع لوح تقطيع وعدد قليل من العلب أو الأوزان الأخرى في الأعلى ، ووزن 10 دقائق للضغط على الماء الزائد.
قطع التوفو إلى شرائح سميكة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف التوفو ويرش بالسكر البني. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ التوفو في التحول إلى اللون البني ، لمدة 3 دقائق.
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح التوفو والكراث بنيا ، حوالي 3 دقائق أخرى.
احتياطي 1/4 كوب حليب جوز الهند ؛ إضافة بقية لعموم ، جنبا إلى جنب مع معجون الكاري وأوراق الليمون والفلفل والكوسا. يقلب على الجمع. يغطى المزيج ويغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة على نار هادئة. يطهى حتى يصبح القرع طريا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف بوك تشوي ، ويغطى بشكل فضفاض ، ويطهى حتى يصبح بوك تشوي طريا ، لمدة 3 دقائق. في وعاء صغير, خفقت معا محفوظة 1/4 كوب حليب جوز الهند, صلصة السمك, عصير الليمون, والدقيق التابيوكا. يقلب في مقلاة ، ثم يضاف خليط التوفو والكراث ؛ يترك على نار خفيفة حتى سميكة ، حوالي 2 دقيقة.
يرش الكزبرة ويقدم فوق الأرز.
* ابحث عن معجون الكاري وصلصة السمك ومسحوق التابيوكا في ممر الطعام الآسيوي لمتاجر البقالة المجهزة جيدا ؛ ابحث عن أوراق الليمون في قسم المنتجات.