صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص16
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

البط والكلاب على بطانية

البط والكلاب على بطانية
البط والكلاب على بطانية قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 16. ل $1.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 غرام من البروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 220 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من النقانق والثوم والغرويير وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول بطة لزجة-كلاب مع سلو المانجو المفروم ورقائق البطاطس الصينية, كلاب الشوارع المستوحاة من تايلاند: هوت دوج مشوية مع الثوم الفول السوداني والزنجبيل وسلطة الكزبرة، و ثلاثة نكهات على عصا: موس البط ، صدر البط والمرنغ-بيري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الهالبينو والبصل في وعاء مقاوم للحرارة وغير متفاعل.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يمزج الخل والسكر وبذور الكرفس وبذور الخردل والملح و 1/2 كوب ماء في قدر صغير على نار متوسطة عالية ويترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
بذور الكرفسبذور الكرفس
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يسكب السائل الساخن فوق الهالبينو والبصل. توضع جانبا للمخلل لمدة 2 ساعة كحد أدنى أو تبرد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1
يمزج لحم الخنزير المقدد وأرجل البط في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ساق البطساق البط
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يقلى حتى يصبح لحم الخنزير المقدد وجلد البط دهنا ويصبح مقرمشا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
بطة كاملةبطة كاملة
3
أخرجيها من المقلاة واتركيها جانبا لتبرد ، واتركي الدهون الناتجة في المقلاة ؛ تريد حوالي 3 ملاعق كبيرة من الدهون. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، افصل الجلد عن أرجل البط وقطعه.
المكونات سوف تحتاج
ساق البطساق البط
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يمزج جلد البط مع لحم الخنزير المقدد ويترك جانبا. يقطع لحم البط إلى قطع صغيرة الحجم ويحفظ بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
بطة كاملةبطة كاملة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
يضاف البصل الحلو إلى المقلاة مع الدهن ويطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومكرملا ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الحلوالبصل الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يضاف الثوم ويطهى 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
7
يضاف الخل البلسمي والسكر ، ويرفع النار ويطهى حتى يصبح البصل شبيها بالمربى ، لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
جامجام
8
يضاف لحم الخنزير المقدد وجلد البط إلى البصل ويخلط ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
بطة كاملةبطة كاملة
9
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
ضعي عجين الفطير على سطح مرشوش بالدقيق. باستخدام قاطع مقاس 1 3/4 بوصة ، قم بإخراج 16 طلقة من عجين الفطير.
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
لكمةلكمة
11
ضع الجولات على صينية خبز ، ثم ضع صينية خبز نظيفة أخرى فوق الجولات لإبقائها مسطحة أثناء الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
12
ينقل إلى الفرن ويخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
13
اخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
14
تشويه كل جولة المعجنات نفخة مع الخردل الحبوب الكاملة.
المكونات سوف تحتاج
خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
15
أضف كومة من البصل البلسمي وبعض لحم البط المبشور ورش جروير ، وقم بتغطيتها بقطعة من الهوت دوج. العودة إلى الفرن لتدفئة كل شيء من خلال وتذوب الجبن ، حوالي 5 دقائق. ننتهي ببعض البصل الأحمر المخلل ويقدم ... يا بلدي!
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
جرويرجروير
بصلة مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة من الجذر إلى الحافةبصلة مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة من الجذر إلى الحافة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
بطة كاملةبطة كاملة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)11 رطل كوسة،بذور الكرفسبذور الكرفس1أو 2 أرجل بطة كونفيتأو 2 أرجل بطة كونفيت2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم151مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جروير ، تمزيقهجروير ، تمزيقه2نقانق ، مقسمة بالطول ومقطعة إلى أرباعنقانق ، مقسمة بالطول ومقطعة إلى أرباع2هالبينو ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقةهالبينو ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقة11 رطل كوسة،لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم1ورقةعجين الفطير المجمد ، مذابعجين الفطير المجمد ، مذاب1( باذنجان)البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2لارجيسالبصل الحلو ، شرائح رقيقةالبصل الحلو ، شرائح رقيقة2شرائحلحم مقدد سميك ، مقطع إلى نرد 1/4 بوصةلحم مقدد سميك ، مقطع إلى نرد 1/4 بوصة16راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًخردل الحبوب الكاملة ، للنشرخردل الحبوب الكاملة ، للنشر