صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الأرز القذرة محشوة الكرنب

الأرز القذرة محشوة الكرنب
وصفة الأرز القذرة محشوة الملفوف يمكن أن تلبي حنين الكريول الخاص بك في جميع أنحاء 1 ساعة و 45 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 12 وتكاليف 76 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 174 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من خل التفاح وصلصة الطماطم والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الكرنب المحشو بالفاصوليا الحمراء والأرز, الأرز القذرة محشوة الملفوف، و الكرنب والأرز.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1
اقلي البصل بالزيت في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة عالية حتى ينضج. ضجة في صلصة الطماطم والسكر البني وخل التفاح والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
اتركه ينضج لمدة 15 دقيقة.
1
سخني الزيت في مقلاة ذات قاع ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
إضافة لحم الخنزير والبني. بمجرد أن يصبح لونه بنيا ، أضيفي الثوم والبصل والكرفس والفلفل الأخضر. يطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
إضافة مرق الدجاج وحريف. ضجة في الأرز المطبوخ والبقدونس ، وخلط جيدا وترك المرق يقلل حتى لا يكون هناك رطوبة اليسار في المقلاة. تذوق وتتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، على نار متوسطة ، أضيفي أوراق الكرنب واطهيها حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
استنزاف وشطف بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
ضع ورقة الكرنب على سطح مستو وأضف 1/4 كوب من الأرز المتسخ إلى المنتصف. اطو كلا الجانبين في المنتصف والجزء العلوي والسفلي فوق المركز.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
7
لفة في اسطوانة وكرر مع الأوراق المتبقية. إذا كان هناك أي أوراق متبقية ، يمكنك تقطيعها وإضافتها إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
صب طبقة 1/2 بوصة من الصلصة في طبق خزفي 13 في 9 بوصة. رتب لفائف الكرنب ، مع جوانب التماس لأسفل ، فوق الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
9
تسكب الصلصة المتبقية فوق الكرنب المحشو وتغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
10
تخبز في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
11
ترفع من الفرن وتقدم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية0(يمكن أن يكون أو المقشود)كايينكايين2البصلكرفس مفرومكرفس مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1بانشالكرنب الخضر ، حوالي 12 ورقة ، سيقان التخلص منهاالكرنب الخضر ، حوالي 12 ورقة ، سيقان التخلص منها4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز المطبوخالأرز المطبوخ596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1( باذنجان)فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نقانق لحم الخنزير ، إزالة الغلافنقانق لحم الخنزير ، إزالة الغلاف794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صلصة طماطم سادةصلصة طماطم سادة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو, روز Wine نبيذ, وسوفيجنون بلانك هي أفضل اختياراتي للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. توريس بازو داس بروكساس ألبارينو مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
توريس بازو داس بروكساس ألبارينو
توريس بازو داس بروكساس ألبارينو
أصفر لامع مع حافة خضراء. عطرية بشكل مكثف مع الأزهار البيضاء والحمضيات والخوخ الأبيض. يمكن الوصول إليها ، حلوة وممتعة عند الدخول. ملحوظة لحموضتها النظيفة ، والتي تحمل من خلال على ميدبالات. طويلة ومستمرة على النهاية.فاتح للشهية ممتازة. جيد مع المأكولات البحرية النيئة أو المطبوخة أو المشوية. أزواج تماما مع الأسماك البيضاء الخفيفة. حنكها الحيوي يحقق توازنا مثاليا مع جبن الماعز الطري.