أكلة الهليون مع بيضة مسلوقة
أكلة الهليون مع بيضة مسلوقة هي خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 382 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 910 إنها ضربت المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك النبيذ والثوم والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول أكلة لحم الخنزير المقدد والكراث مع بيض مسلوق, أكلة الخضار الربيعية مع البيض المسلوق، و أكلة الذرة (مع الجمبري المسلوق والأفوكادو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
طهي الهليون في الماء المغلي حتى يتحول إلى اللون الأخضر الداكن ، حوالي 1-2 دقيقة ، وإزالته من الحرارة ، وإعطائها حمام الماء البارد س وقف عملية الطهي ووضعه جانبا. (أنا المهروس نصف الهليون لإعطاء أكلة اللون الأخضر الجميل.)
تذوب الزبدة في مقلاة صلصة كبيرة.
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ويقلى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى بالزبدة.
يضاف النبيذ ويحلل المقلاة ويقلب أثناء الغليان حتى يزول.
أضف 1/2 كوب من المرق في كل مرة وحركه أثناء الغليان حتى يزول. استمر حتى ينضج الأرز.
يمزج بارميجيانو ريجيانو مع الزبدة ويقلب حتى يذوب.
يرفع عن النار ويخلط في الليمون والهليون. 1
يغلى قدر كبير من الماء ويقلل الحرارة إلى متوسطة. 1
اكسر بيضة في وعاء واسكب البيضة من الوعاء في الماء. كرر مع البيض المتبقي. 1
دع البيض يطهى حتى يتماسك البياض ولكن الصفار ليس كذلك ، حوالي 2-3 دقائق ثم يصطادها. 1
تقسيم أكلة بين 4 لوحات وأعلى مع البيض المسلوق.