صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة28
مجلة

أفخاذ تركيا المشوية

أفخاذ تركيا المشوية
تتطلب أفخاذ الديك الرومي المشوي حوالي ساعة و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة شخصين وتكلف 2.42 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 60 جرامًا من البروتين و34 جرامًا من الدهون وإجمالي 674 سعرة حرارية. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه مثالي لعيد الشكر. مزيج من أفخاذ الديك الرومي والفلفل والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. مع نسبة 64%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بأفخاذ الديك الرومي مع صلصة البرقوق، وأفخاذ الديك الرومي بالكونج باو، وأفخاذ الديك الرومي المشوية بالفرن.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الدقيق والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
أضف أفخاذ الطبل، واحدة تلو الأخرى، ورجها حتى تتغلف. في مقلاة، حمري أفخاذ الدجاج من جميع الجوانب في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
نقل إلى مدهون 11 بوصة. × 7 بوصة. طبق الخبيز؛ اجلس جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4
في قدر كبيرة، تُمزج صلصة الطماطم والمرق والنبيذ أو المرق الإضافي ومزيج الحساء والبابريكا وصلصة رسيستيرشاير والثوم والسكر والملح. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 3 دقائق أو حتى تمتزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
مزيج حساء المعكرونةمزيج حساء المعكرونة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
أضف ورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
6
نسكب الصلصة فوق أفخاذ الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة. اقلب أفخاذ الطبل. يُغطى ويُخبز لمدة 30-40 دقيقة على كل جانب أو حتى تصبح العصائر صافية ويقرأ مقياس الحرارة 180 درجة. تخلص من ورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو