صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة99
مجلة

أسياخ سمك أبو سيف روزماري مع سلطة الفلفل الحلو

أسياخ سمك أبو سيف روزماري مع سلطة الفلفل الحلو
قد تكون أسياخ سمك أبو سيف روزماري مع سلطة الفلفل الحلو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 1733 سعرة حرارية, 100 جرام بروتين، و 131 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 16.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 69% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 27 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل وشرائح سمك أبو سيف السميكة وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي أسياخ سمك أبو سيف مع سلطة الجرجير, أسياخ سمك أبو سيف، و أسياخ سمك أبو سيف مزجج بالليمون فوق الأرز.

تعليمات

1
قم ببناء نار متوسطة في شواية فحم ، أو قم بتسخين شواية غاز إلى متوسطة عالية. (بدلا من ذلك ، سخني مقلاة شواء على نار متوسطة إلى عالية.) يغلى الزيت والثوم على نار خفيفة في قدر صغير على نار متوسطة ويطهى حتى يحمص الثوم ويصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 6 دقائق (يرفع عن النار إذا كان الثوم يطهى بسرعة كبيرة).
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
صب الزيت من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء صغير واتركه يبرد. (يمكن أن يحترق الثوم إذا ترك في الزيت.) رقائق الثوم الاحتياطي للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يمزج الفلفل والبصل والهالابيو والخل و 1/4 كوب زيت ثوم في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
إضافة جرجير ؛ إرم إلى معطف. سلطة الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
5
اتركه لمدة 10 دقائق.
6
ضع 34 مكعبات سمك أبو سيف على كل سيخ.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
فرشاة السمك مع زيت الثوم المتبقية ؛ يرش مع إكليل الجبل ويتبل بالملح والفلفل. شواء سمك أبو سيف حتى مجرد مبهمة في وسط واحمر طفيفة في البقع, حول 2 دقائق على كل من 4 الجانبين.قسم السلطة بين الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
ضع سيخا فوق كل منهما.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
9
يزين برقائق الثوم وأرباع الليمون للضغط عليها.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
قشور من الليمونقشور من الليمون

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الألزاس ويلم بينوت جريس الاحتياطي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.