صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
مجلة

أبي متشنج ماء مالح

أبي متشنج ماء مالح
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات التتبيلة، لذا قم بتجربة Dad's Jerky Marinade. تحتوي الحصة الواحدة على 140 سعرة حرارية ، و 3 جرام من البروتين ، و 0 جرام من الدهون . مقابل 49 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. وهي مقدمة لك من Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . هذه الوصفة نالت إعجاب 40 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . مزيج من صلصة الصويا والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 22% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة هي لحم البقر الشهير في أبي ، لحم البقر المقدد، لحم البقر على طريقة رعاة البقر ، ولحم البقر المقدد، لحم البقر المقدد على طريقة رعاة البقر .

تعليمات

1
تُمزج صلصة الصويا وصلصة رسيستيرشاير والدخان السائل وصلصة الفلفل الحار معًا في وعاء. يتبل بمسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل والسكر. يقلب حتى يختلط.
المكونات سوف تحتاج
الدخان السائلالدخان السائل
أو 3 شرطات من الصلصة الحارة (ينصح بها: تاباسكو)أو 3 شرطات من الصلصة الحارة (ينصح بها: تاباسكو)
زعتر مكسيكي مجفف ومفتتزعتر مكسيكي مجفف ومفتت
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
1/2 كوب شيريوس متعدد الحبوب1/2 كوب شيريوس متعدد الحبوب
3/4 كوب من خليط كول سلو ثلاثي الألوان مبشور3/4 كوب من خليط كول سلو ثلاثي الألوان مبشور
8 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر إذا لزم الأمر8 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر إذا لزم الأمر
المعدات التي سوف تستخدمها
قشر الجير الإضافيقشر الجير الإضافي
2
للاستخدام، اخلط رطلًا واحدًا من شرائح اللحم الرقيقة مع التتبيلة حتى تُغطى جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
3
ضعيها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، واضغطي الهواء عليها. نتركها في الثلاجة لمدة 48 ساعة، ونخلطها مرتين.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
أخرجي اللحم من التتبيلة، وتخلصي من التتبيلة الزائدة. قم بإعداد المقدد وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة للمدخن أو المجفف.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
المعدات التي سوف تستخدمها
ديهيدراتورديهيدراتور