صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

يخنة السمك مع الكسكس بالزعفران

يخنة السمك مع الكسكس بالزعفران
قد يكون حساء السمك مع كسكس الزعفران هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 58 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 754 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.66 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك ملح البحر والفلفل والزبيب الذهبي والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبيب الذهبي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تنهار مع الزبيب الذهبي كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول الزعفران الكسكس والسبانخ الحساء, يخنة سمك الزعفران مع الفاصوليا البيضاء، و يخنة السمك مع الفلفل واللوز والزعفران لوصفات مماثلة.

المكونات

2بوصةيمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكسكس غير المطبوخالكسكس غير المطبوخ3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمخزون السمك مايكل وايتمخزون السمك مايكل وايت2(شتاء)البقدونس والريحان المفروم ناعما (ممزوجان معا) ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبقدونس والريحان المفروم ناعما (ممزوجان معا) ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين4القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم عنب ، نصفطماطم عنب ، نصف454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك الهلبوت المحيط الهادئ أو باس أسود ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة حوالي 1 بوصة في الحجمسمك الهلبوت المحيط الهادئ أو باس أسود ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة حوالي 1 بوصة في الحجم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مانيلا أو المحار الصغير, نقيتمانيلا أو المحار الصغير, نقيت227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بلح البحر ، نقيت و ديبيرددبلح البحر ، نقيت و ديبيردد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذ596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالصنوبر المحمصالصنوبر المحمص1قرصةرشة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرشة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق1قرصةرشة من خيوط الزعفرانرشة من خيوط الزعفران4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر والفلفل الطازج المطحونملح البحر والفلفل الطازج المطحون227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحبار (الهيئات فقط) ، وتنظيفها ، وتقسيم بالطول وقطع بالعرض إلى شرائح رقيقةالحبار (الهيئات فقط) ، وتنظيفها ، وتقسيم بالطول وقطع بالعرض إلى شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.