صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 18 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي

مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 275 سعرة حرارية. مزيج من أوراق الكزبرة الطازجة وعصير الليمون وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 18 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي, ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان، و ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افركي الشرائح بملح الكوشر واتركيها جانبا. في وعاء غير تفاعلي ، يمزج البصل وعصير الليمون وعصير البرتقال والهالبينو والسكر والتكيلا.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
ملح كوشيرملح كوشير
عصير الليمونعصير الليمون
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
تيكيلاتيكيلا
البصلالبصل
السكرالسكر
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
مزيج لإذابة السكر ، وإضافة شرائح إلى وعاء. نقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة ، وتحول شرائح مرة واحدة بعد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
إزالة شرائح من ماء مالح ووضعه جانبا. جفف شرائح الفيليه بالمناشف الورقية وقم بتغطيتها برفق بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
4
سخني الشواية على نار عالية وضعي الشرائح على نار مباشرة حتى تنضج تماما - غير شفافة في المنتصف ولكنها لا تزال رطبة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. أثناء شواء السمك ، انقلي التتبيلة المحجوزة إلى قدر وسخنيها حتى تقل إلى حوالي 3/4 كوب. باستخدام الملقط ، قم بإزالة الشرائح إلى أطباق التقديم وقسم الصلصة بالتساوي بينها. قمة مع الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
ماء مالحماء مالح
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
الشوايةالشواية
ملقطملقط

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة المفرومة طازجةأوراق الكزبرة المفرومة طازجة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر البني الداكن ، معبأةالسكر البني الداكن ، معبأة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)هالبينو مفرومهالبينو مفروم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4شرائحشرائح ماهي ماهي منزوعة الجلد ، حوالي 2 رطلشرائح ماهي ماهي منزوعة الجلد ، حوالي 2 رطل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير البرتقال الطازجعصير البرتقال الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتيكيلاتيكيلا

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو زيند-هامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 99 دولار.
زيند-هامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس
زيند-هامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس