مرحبا هاواي الآيس كريم
مرحبا هاواي الآيس كريم هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 2 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1174 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 76 جرام دهون. ل Serving 3.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من حليب جوز الهند ، المحمص ، الفانيليا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل بسكويت الفراولة والآيس كريم, آيس كريم الأفوكادو، و آيس كريم الليمون الكريمي.
تعليمات
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر ، يمزج السكر ونصف ونصف وحليب جوز الهند. يقلب على نار عالية حتى تتشكل الفقاعات عند حافة المقلاة (السمط ، حوالي 180) ، من 5 إلى 8 دقائق.
في وعاء صغير ، اخفقي البيض حتى يمتزج. ثم اخفقي حوالي 1/2 كوب من خليط الكريمة الساخنة في البيض. أعد خليط البيض إلى المقلاة وقلبه على نار متوسطة منخفضة باستخدام مكشطة ملعقة مرنة ، وكشط قاع المقلاة وجوانبها جيدا للطهي المتساوي ، حتى يغطى الكاسترد ملعقة معدنية (حوالي 190) ، من 8 إلى 10 دقائق.
أضف الفانيليا إلى الكاسترد.
في وقت واحد ، عموم عش في الماء المثلج ويقلب الكسترد في كثير من الأحيان حتى يصبح الخليط باردا ، 10 إلى 15 دقيقة.
صب الكسترد البارد من خلال مصفاة دقيقة في وعاء ، ثم صب الخليط في صانع الآيس كريم (1-كيو تي. أو سعة أكبر) ، أو سلالة مباشرة في صانع ؛ تجاهل بقايا. تجميد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
أثناء تحريك الآيس كريم ، قلبي جوز الهند في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تحمص ، حوالي 4 دقائق.
صب من المقلاة والسماح لتبرد.
عندما يكون الآيس كريم صلبا بما يكفي ليغرف ، أضف جوز الهند ومكسرات المكاديميا. استمر في التجميد حتى يصبح الخليط صلبا بما يكفي ليغرف ، أو يصعب تدوير القاذف ، أو توقف الماكينة.
خدمة المجمدة بهدوء ، أو تجميد محكم (انظر أدناه).
للحصول على الحلويات المجمدة من الصعب بما فيه الكفاية لحلج القطن على مخروط ، أو لتخزينها ، ونقل عندما المجمدة إلى حاوية محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة على الأقل 3 ساعات أو ما يصل إلى 1 أسبوع.
في حالة التجميد بالثلج والملح ، اترك الحلوى المجمدة في الثلج والملح حتى 3 ساعات.
للحصول على أفضل نكهة وملمس ، قدم الحلويات المجمدة في غضون أسبوع. على الوقوف لفترة أطول ، تتطور البلورات الجليدية.