مافن مرنغ الليمون
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد لاكتو أوفو نباتي وصفات لذخيرة الخاص بك ، قد يكون الكعك مرنغ الليمون وصفة يجب أن تحاول. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 185 سعرة حرارية. ل 29 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب مسحوق الخبز وقشر الليمون والزبدة واللبن. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار. فقط عدد قليل من الناس جعل هذه الوصفة, و 1 أن أقول أنه ضرب بقعة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 13%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة المرينغ بالليمون ، قصص عائلية ودروس المرينغ, فطيرة المرينغ بالليمون ، قصص عائلية ودروس المرينغ، و فطيرة ماير بالليمون مع قشرة بسكويت الزنجبيل والليمون.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350°. في وعاء كبير ، زبدة كريمة و 2/3 كوب سكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. يخفق في الزبادي وعصير الليمون والقشر والمستخلص.
في وعاء آخر ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز.
إضافة إلى خليط مدهون; يقلب فقط حتى مبلل. املأ أكواب المافن المدهونة أو المبطنة بالورق بثلاثة أرباع ممتلئة.
اخبزيها لمدة 17-19 دقيقة أو حتى تصبح عود الأسنان في المنتصف نظيفا.
أخرجه من الفرن. زيادة إعداد الفرن إلى 400°.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخفقي بياض البيض على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. يضاف السكر المتبقي تدريجيا ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، ويخفق على نار عالية بعد كل إضافة حتى يذوب السكر. استمر في الضرب حتى تتشكل قمم لامعة صلبة.
انتشار أو الأنابيب مرنغ على الكعك.
اخبزيها لمدة 6-8 دقائق أو حتى يصبح لون المرينغ بنيا ذهبيا.
تبرد قبل 5 دقائق من إخراجها من المقلاة إلى رف سلكي.
قدميها دافئة. برد بقايا الطعام.